经销商称，全球植物油供应令人担忧，而中国和印度的植物油需求依然强劲。
一位分析师称，目前供应商囤货惜售，迫使买家抬高价格。
周一，马来西亚毛棕榈油期货、中国大商所大豆期货以及CBOT大豆和豆油期货全线飙升，均创下了历史最高纪录。
另外，印尼计划上调棕榈油出口关税，这也推动了棕榈油价格上涨。一位贸易商称，棕榈油目前被视为黄金。原油和豆油市场的任何涨势都会带动棕榈油价格上涨。
印度油行业贸易中央组织周六预计今年印度油菜籽产量将比上年减少15%，原因是播种面积下降以及天气恶劣。分析师指出，这将导致印度植物油进口进一步提高。
印度Godrej国际公司总裁Dorab Mistry上周表示，2008年9月到2009年2月期间毛棕榈油价格可能涨到4500令吉。
