陈油菜籽存量极少，油厂高价难以收到原料
据悉，由于去年我国大豆大面积减产，国内油脂油料供应短缺，而且国产菜油深受日本以及欧盟等国家的青睐，出口量大，油菜籽压榨前景看好，夏、秋季油菜籽提前被一些大中型油厂瓜分。截止目前，各地陈油菜籽存量已经很低，大部分油厂收购无量，油菜籽收购价格不断被拉高，刷新历史新高，油厂收购量仍极为有限，多不得不停产关门。主产区少部分油厂也仅进行零星收购，价格不断提高，四川德阳广汉地区品质较差西北菜籽收购价在2.80元/斤左右（水杂16%，含油36-37%），资阳地区菜籽收购价在2.90元/斤左右（水分11%，含油37-38%），均较上周上涨0.05-0.10元/斤左右。贵州遵义市菜籽收购价在2.80-2.85元/斤左右（水杂12%，含油37%），安顺市菜籽收购价在2.90元/斤左右（水杂12%，含油36-37%），较上周上涨0.10元/斤左右。而在长江中下游地区几乎没有油厂开秤，油菜籽购销基本处于有价无市状态，油厂多数已经转产棉籽，人们普遍关心的仅是新油菜籽产量，以其价格定位。
菜油供应无量，价格不断翻新
早在年前国内菜籽就已经基本断档，当前国内绝大部分油厂基本全面处于停产状态中，菜油产出量不多，而经过自菜籽上市8个多月的消耗，菜油总供给量已经不大，惜售情绪较为浓郁，并且后期进口菜籽数量并未达到一定规模，不能给国内较为紧张的菜油市场带来太大的冲击，较为偏紧的供给却还要支持到明年5、6月份新菜籽上市，厂家出货心态较好，部分继续限量出货。另一方面，当前国内气温仍然偏低，菜油凝固点较低的优势得到显现，雪灾后广大居民出行大量采买菜油，使国内菜油供需紧张状况进一步加剧。加之，国内外油脂整体环境处于强势利多，1－2月份进口豆油到货量又较少，供需缺口拉大，各地油厂纷纷不断提高菜油报价，促其行情推向历史新高。截止目前，国内大部分地区菜油行情继续大幅上涨，四川地区四级菜油出厂价14500-14600元/吨，较上周上涨1400－1500元/吨左右；贵州地区四级菜油出厂价在14600-14800元/吨左右，较上周上涨1750元/吨左右；湖北地区四级菜油出厂报价在14000-14200元/吨左右，较上周上涨1200元/吨左右；安徽地区菜油出厂价在14200-14500元/吨左右，较上周上涨1300元/吨左右；江苏地区四级菜油出厂报价在14200-14500元/吨左右，较上周上涨1450元/吨左右。
随着气温回升，菜粕将步入需求旺季
由于绝大部分油厂处于停产状态之中，菜粕产出量少，当前国内厂家菜粕库存也已不多，部分厂家已基本无货可供，并且距新菜粕上市还有3个月以上的时间，国内菜粕供需明显偏紧。与此同时，各地油菜籽收购价格还在不断提高，菜粕涨价也受到成本支持。受进口大豆成本以及海运费上涨的影响，豆粕再次引领国内粕市上涨行情，尤其是质量与菜粕相近的棉粕价格目前集中出厂价已经提高到2200元/吨以上，给菜粕持续涨价提供了依据。随着时间步入3、4月份，国内气温转暖，鱼类养殖进入投苗期，水产养殖业复苏，菜粕需求将放大，其上涨行情有望继续得到有力推动，提升到新的高位。截止目前，四川地区200型菜粕出厂价2300元/吨左右（蛋白36-38%），较上周上涨130元/吨左右；贵州地区200型菜粕出厂2300元/吨左右（蛋白37-38%），较上周上涨200元/吨左右；湖北地区菜粕出厂价在2100-2200元/吨左右（蛋白37%），较上周上涨130元/吨左右；安徽地区菜粕出厂价在2200-2300元/吨左右（蛋白36%），较上周上涨100元/吨左右；江苏地区菜粕出厂报价在2250-2300元/吨左右，较上周上涨130元/吨左右。
新菜籽上市前，国内菜籽产品仍将继续保持强势
由于今年特殊的市场环境，预计新菜籽上市前其产品整体行情仍将保持强势。首先，近期全球金融市场动荡、次贷危机影响不断延伸，迫使美联储不断降息缓解困境，续疲弱引发全球商品市场价值重估，美元贬值也使巴西、阿根廷等油脂油料出口国提高了售价。另外，国际原油价格成功破百，海运费上涨，都增加了我国进口油脂油料成本，目前我国有70%油脂油料依靠进口，其影响可想而知。其次，从USDA公布的相关数据来看，大豆总体供需格局相对偏紧，全球大豆库存量数据不断下调，库存消费比已创历史新低。而在四月份大豆、油菜籽等油料作物与粮食、棉花“争地”未结束之前，市场相关炒作将此起彼伏。而“拉尼娜”气候肆虐，对南美干旱气候的炒作因素，也将推高大豆价格。油脂油料市场“外涨”“内紧”格局将继续给国内油菜籽市场带来良好支撑。第三，从油菜籽自身市场来讲，菜油、菜粕供应严重不足，进口菜籽补充量也有限，广大油厂将继续处于巧妇难为“无米之饮”的尴尬境地，油菜籽价格继续涨价再所难免。
迎奥运，抑物价，菜籽产品不会再过高上涨
众所周知，“08年奥运会”效应早已经在国内显现，越来越多的人们对于奥运经济和食品工业的快速发展比较看好，市场投资过热，极有可能引起国内物价全面通胀，因此，平抑奥运期间的物价已经成为当前国家宏观调控的重要任务。据了解，春节后中国一直在大量采购进口大豆和豆油，在过去一周共订购了多达25船大豆和30万吨豆油，产地为美国和南美。正是中国的强劲需求刺激了近期外盘的疯狂上涨。随着国家储备逐渐充足，将成为国内油脂油料市场“定海神针”，国内外厂商是领教过中国政府调控威力的，届时国家出台的平抑调控举措相关厂商将会言听计从，奥运会前后国内油脂有可能如春节期间一样保持相对稳定行情。另外，对于奥运期间的粮油消费市场人士也存在明显的高估现象，其增加规模必竟远远赶不上春节效应，泡沫化成份较大，也给国家调控减少了难度。后期，大量进口大豆、豆油、棕榈油将补充到南方油菜籽主产区，填补油菜籽市场空白，豆油消费已经深入人心将成功挤占菜油市场，棕榈油也大量渗透。豆粕将以明显的性价比优势替代菜粕。如此以来，国内油菜籽市场供需关系得到缓和，其价格上涨不再紧迫，油厂也不可能再报出“天价”来。
