本月，受国际原油市场价格大涨的带动，国内油脂市场行情继续呈振荡上涨态势，尤其在中下旬，豆油、菜油、棕榈油、花生油、棉油均有明显上涨，并在高位站住。本月二级花生油全国平均价为14250元/吨，与上月相比上涨6.24%；二级菜籽油全国平均价为8998元/吨，与上月相比上涨0.84%；二级豆油平均价为9354元/吨，与上月相比上涨0.39%。
一、观望者开始增多但市场难以反转
本月，随着国内各食用油品种刷新高点纪录，市场交易日趋谨慎，市场观望者开始居多。一方面是油脂企业因原料成本居高不下，加工成本难以回落，对后市食用油行情看好，相对惜售；另一方面是贸易商担心如若存储较多，一旦行情出现剧变，将带来严重损失，为规避风险，交易日趋谨慎，多采取减少拿货量，且随买随走，将利润在最短时间内变现。目前来看，由于大豆、菜籽等主要油脂原料的价格易上难下，将对国内食用油市场形成有利支撑，各种食用油的抗跌性仍较强，因此，观望虽多，但价格难以反转，最多会有短期小幅波动。
二、国际原油价格上涨是豆油成为本轮领涨的主因
由于土耳其和美国就库尔德叛乱份子和伊拉克北部问题的争端升级，国际市场对原油供应的担忧加剧。此外，国际能源署(EIA)10月11日公布的数据显示，全球9月份的燃料库存降至5年平均水平以下，而通常情况下9月份燃料库存会上升。在投机基金的促动下，本月NYMEX原油价格不断创出新高，到10月28日，原油价格已突破93美元/桶。如此高的油价无疑将人们的目光又聚集到了生物燃料上，豆油价格也应声上涨，CBOT豆油期价一度达到41.55美分/磅创历史新高。在气温大幅下降，棕油退出半壁以上市场后，豆油价格的上涨无疑将拉动其它可替代油品的需求，促使其价格上涨。但从供需基本来看，此次国际原油价格上涨也只是暂时的，非理性的，对于豆油长期走势影响不大，国内外市场应该防范投机资金随时抽身离场，而引起的短期较大行情波动。
三、豆油价格再次上涨并带动食用油市场整体上扬
本月国内豆油价格再次上涨，主要有以下原因。一是本月我国东北产区大豆价格不断高涨，主产区的大型油脂企业收购大豆已经达到4000元/吨以上，但是供应仍有限，东北地区部分加工企业开工率略低，致使豆油紧缺，东北地区四级豆油再次上涨。二是南方近期到港大豆成本价格在4060-4100元/吨居多，进口毛油价格也在8750元/吨上下，虽然数量略多，但是成本高企，支撑了当地豆油保持高位。三是国际原油价格爆涨，CBOT豆油期价创出新高，豆油行情又因国际需求而长期看好，企业大多有提价意愿。因此，虽豆油当前价格已经处于历史高位，市场仍需要时间去接受，但国内豆油底部支撑较为显著，难以出现反转行情，后期仍有上涨空间。
四、菜籽价高量少支撑菜油价格居高不下
目前，国内油菜籽数量较少，河南、湖北、云南等地区，部分中小企业已停止压榨，四川、新疆等内陆地区油脂企业大多依靠当地夏、秋菜籽进行生产，而贵州、重庆、新疆等地区菜籽价格仍不断上涨，部分地区市场上菜籽价格已经达到4400元/吨的高位，有力的支撑了菜油价格运行在9700元/吨上方。面对国内市场菜油原料偏紧局面，江苏、浙江地区不断进口菜籽进行压榨，不过由于进口菜籽价格依然不断上涨，导致当地菜油价格随之上行。面对如此高位的菜油市场，贸易商拿货非常谨慎，导致部分地区有价无市，当前的菜油交易主要以前期合同为主，这也说明市场接受如此高的价位仍需要时间。由于原料价高供应又有限，且今年气温比往年下降较快，棕油也早早退出勾捝市场，豆油价格也展开了新的一轮上涨行情，菜油加工厂普遍看好后市。
五、国际棕油坚挺支撑国内市场行情
预计国内棕榈油市场行情以高位振荡向上为主。一是近期外盘期价上涨，给国内棕榈油市场带来支撑。国际原油价格不断刷新纪录，不仅提振了棕榈油期货在高位运行，也进一步使欧亚各国生物柴油的生产加工被提上日程，其中多以菜油、棕榈油作为原料，因此，棕榈油的需求必将增大。二是近期国内外棕榈油继续倒挂，经销商对棕榈油后市仍然看好。当前，国内部分港口棕榈油厂商存货不多，交易较为灵活，在价格不明朗时，分销商出货略为积极，而在当前外盘走势较好，预期国内食用油价格上涨，厂商限量出售时，棕油贸易商表现出强烈的惜售心态，分销商提价意愿较强。
综上所述，虽由于目前国内食用油价格偏高，市场接受需要时间，继续上涨将相对缓慢，但由于原料成本的持续走高，后市也易涨难跌；同时，国际原油价格也在历史高位，使市场的目光又再一次转向生物柴油，豆油、菜油、棕油的潜在需求有大幅增加的可能，这均支持国内食用油价格居高不下。
