2006/07年度油菜籽加工量为650万吨，高于上年的580万吨。大豆加工量为340万吨，上年为350万吨。其它油籽加工量为36.6万吨，上年为29.8万吨。
2006/07年度油脂产量为350万吨，上年为320万吨。其中菜籽油产量为270万吨，上年为240万吨。豆油产量为65.2万吨，上年为68.2万吨。其它植物油产量为15.1万吨，上年为12.4万吨。
油粕产量为670万吨，上年为630万吨。其中菜籽粕产量为380万吨，上年为330万吨。豆粕产量为270万吨，上年为280万吨。其它油粕产量为21.3万吨，上年为17.2万吨。
