花生油市场货紧价高局面或变

    在线国际商报讯 记者刘旭报道今年以来，花生、花生油价格上涨，贸易情况向好。进入8月中旬以来，由于国内大部分地区花生市场处于青黄不接时期，市场价格继续保持高位运行状态。目前产区山东市场手剥花生米价格为每吨7900元，一、二级花生米价格为7800元，一、二级白沙花生米价格为8100元，海花食用花生仁到厂价格为8000 元，精选食用花生仁价格为8200~8300元；山东地区一级花生油市场价格为每吨14000～14500元，由于花生货源紧张及成本因素继续支撑花生油行情高位坚挺。对于众多的贸易商、加工厂和农户来说，目前最为关心的就是这种货紧价高局面是否能延续到明年。

    国家粮油信息中心的有关人士表示，近几年我国猪油的产出数量维持在350万至400万吨之间，在猪油价格低于国标一级豆油500元/吨的情况下，其中60%左右用于餐饮和农村居民食用。生猪出栏数量降低将导致猪油的年产量下降100万到120万吨。在猪油产量降低之后，今年6月国内猪油的价格上涨至9000元/吨，较年初 5500元/吨的价格上涨3500元/吨，高出国标一级豆油价格和棕榈油价格，从而促使食用油需求从动物油脂转向植物油，使植物油需求增加，价格上涨。但是随着国家对产业的政策扶持力度加大，明年生猪生产将逐步恢复，猪油产量也将提高，这将使植物油对动物油的替代减少。

    另外，由于今年豆油、花生油贸易情况非常好，7月豆油加工厂100%满负荷开工，大豆压榨数量增加导致豆油产出数量增长，油料作物播种面积增加导致产量出现增长，因此明年油料供给将大幅增加。而今年植物油市场的火暴场面，将使贸易商保持惯性思维导致进口量保持高水平，预计明年国内外油价倒挂现象有可能重新出现。

    专家表示，根据上述情况，预计明年植物油的价格可能出现回落。随着花生油价格的回落，必定会导致花生价格的回落。业内人士提醒相关企业和农户要作好应对，不要因为今年价格走高而盲目投资生产和种植，应密切注意有关因素的变化。