扬州检出不合格进口橄榄油,过氧化值超标

来源:    作者:    时间: 2007-08-28
     中国质量报:近日,扬州检验检疫局在对一批从澳大利亚进口的橄榄油实施检验时,发现其过氧化值超过我国植物油卫生标准。

    橄榄油是从成熟橄榄中提取的天然果油汁,一般用于食品烹调,而过氧化值超标通常是由于油脂酸造成的,导致油脂变质,食用后会引起腹泻等不良症状。

    经过检验人员分析,造成该批货物过氧化值超标的原因是货物在运输过程中较长时间存放在高温环境中,导致油脂变质。随后,扬州局检验人员对该批橄榄油进行了处理,要求进口商不得供人食用。这是扬州口岸首次检出不合格进口食品,同时也是扬州检验检疫局进口食品检验的历史性突破。