2007年油菜籽播种面积为157.2公顷。
2007年油菜籽产量预测数据均远远低于2006年的实际产量413万，原因是当时播种面积大幅提高。去年平均单产为2.95吨/公顷。
Lagarde称，周期结束是关键。他补充说，受暴雨影响，油菜籽单产缺少日照。
据法国油籽种植户技术中心CETIOM表示，2007年法国油菜籽产量可能约为470万吨，平均单产最高会达到3.0吨/公顷。这要低于法国农业部统计办公室SCEES七月初预测的490万吨，平均单产为3.12吨。CETIOM分析师Fabien Lagarde称，3.0吨是最乐观的预测数据。
