美国农业部六月份发布的播种面积预测报告显示今年美国大豆播种面积为6410万英亩。由于单产数据维持不变，因而大豆播种面积下降导致2007年大豆产量减少1.2亿蒲式耳，为26.25亿蒲式耳。2007/08年度大豆供应吃紧，因而本月大豆平均农场价格预估上调至7.25美元到8.25美元。价格上涨将会遏制大豆出口，因而2007/08年度大豆出口数据从上月的10.8亿蒲式耳下调至10.2亿蒲式耳。
对于阿根廷，本月2006/07年度大豆产量数据上调至创纪录的4720万吨，上月的预测为4650万吨。大豆库存充足，因而2006/07年度阿根廷大豆出口数据上调至800万吨，2007/08年度出口数据上调至1020万吨。
国内展望
2007年大豆播种面积大幅下滑，大豆价格走强
三月份意向播种面积预测报告显示美国农户将会减少大豆播种面积。上月播种面积报告显示今年大豆播种面积为6410万英亩，比最初预测出人意料的低了310万英亩。美国大豆播种面积降到了自1995年以来的最低水平，当时为6250万英亩。玉米价格优势促使中西部地区的农户青睐玉米种植。由于单产数据不变，因而大豆播种面积下降导致2007年大豆产量数据下调1.2亿蒲式耳，为26.25亿蒲式耳。虽然2006/07年度大豆期末库存达到创纪录的水平，2007/08年度大豆供应可能减少4亿蒲式耳。
2007年大豆作物长势良好。截止到7月8日，大豆开花率为40%，高于五年平均值28%。虽然东南部的旱情对大豆作物造成了影响，但是其它大部分地区状况普遍良好。整体来看，目前大豆优良评级率为65%，与上年同期持平。六月中旬，东部玉米种植带出现了有利降雨，这导致价格暂时下跌。但是播种面积报告重新点燃大豆价格飙升之火。六月份伊利诺斯州中部地区大豆现货平均价格为每蒲式耳7.80美元，创下了三年来的最高水平。2007/08年度大豆供应吃紧，因而本月政府将2007/08年度大豆平均农场价格预估从早先的6.65美元-7.65美元上调至7.25美元-8.25美元。2006/07年度为6.35美元。如果实际大豆单产没有远远高于预期，那么2007/08年度大豆农场价格可能挑战1983/84年度创下的历史最高水平7.83美元/蒲式耳。豆油价格甚至有望创出新高。2007/08年度豆油平均价格从31美分上调至32-36美分/磅。
大豆价格高企开始遏制美国出口需求。即使近来美湾大豆基差价格回落，远洋运输占有优势，但是美国大豆FOB价仍远远超过了其它地区。2007年5月到6月出口步伐强劲，因而2006/07年度大豆出口数据上调1000万蒲式耳，至10.9亿蒲式耳。但是2007/08年度供需可能吃紧，南美大豆库存充足，因而美国大豆出口数据从六月份预测的10.8亿蒲式耳下调至10.2亿蒲式耳。
国内大豆加工利润依然强劲。六月份豆粕价格涨到了230美元/短吨。同样，六月份豆油平均价格从五月份的每磅32.9美分涨到了34美分。豆粕和豆油价格保持强劲，因为国内用量均高于预期。对于豆粕，2006/07年度国内豆粕用量数据上调了25万短吨，为3400万短吨。2007/08年度同样如此，国内用量数据上调至3460万短吨。
同时，豆油食用量高于预期，因为其他植物油价格涨得更快。本月，2006/07年度国内豆油用量数据上调1亿磅，至188亿磅，2007/08年度上调至199亿磅。豆油和豆粕需求提高，因而2006/07年度三季度加工步伐保持强劲，目前比上年同期增长5000万蒲式耳。由于这些调整，美国农业部将2006/07年度和2007/08年度大豆加工数据均上调1000万蒲式耳，分别为17.8亿蒲式耳和18亿蒲式耳。
由于期初库存数据下调至6亿蒲式耳，产量数据下调，加工数据上调，因而2007/08年度大豆期末库存的降幅将大于早先预期。这些因素促使政府本月将大豆期末库存数据下调7500万蒲式耳，为2.45亿蒲式耳。
其它油籽产量数据下调，给大豆需求构成更大的负担
今年其它油籽播种面积同样减少。2007年美国花生播种面积减少到118.7万英亩，比2006年减少5.6万英亩（5%），这也是自2005年产量接近历史纪录以来花生播种面积连续第二年下降。事实上，2007年标志着1915年以来最低的花生播种面积。六月份播种面积报告显示花生播种面积只比三月份低了1万英亩。花生期初库存充足，其它农作物价格有吸引力，再加上花生贮存及处理费用补贴政策将于2007/08年度到期，这遏制了大豆播种。花生收割面积预计为116万英亩，比上年减少4%，也是自1930年以来的最低水平。
东南部种植户（阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、密西西比州、南卡罗莱纳州）种了85.2万英亩，比2006年减少了10%。佐治亚州的干旱导致花生播种面积绝对降幅是所有州中的最高水平（从6到52万英亩不等）。同样，阿拉巴马州花生播种面积减少1.5万英亩，为15万英亩，这是自1912年以来的最低水平。相比之下，维多利亚州和北卡罗莱纳州花生播种面积增至11.8万英亩（比2006年增长16%）。西南地区（新墨西哥州、俄克拉荷马州、德克萨斯州）花生种植户将播种面积提高了14%，达到了21.7万英亩，主要原因是德克萨斯州花生播种面积提高。
2007年花生平均单产预计减少74磅，至2800磅/英亩，花生作物状况相对较差，尤其是东南部，是单产预期下降的主要原因。整体来看，截止到7月9日，花生优良率为44%，与上年同期接近，但是低于两年前同期的80%。就全国范围来看，下针率达到了31%，落后五年平均值51%。由于播种面积和单产下降，因而美国2007年花生产量预计为32.4亿磅。如果属实，这将是自1980年以来的最低水平，也比上年减少2.34亿磅。
由于产量减少7%，再加上期初库存大幅下滑，因而将导致2007/08年度供应非常吃紧。虽然仍远远高于过去十年中除2006年以外的所有年份，但14.8亿磅的期初库存可能比2006年减少近三分之一。供应总量预计减少16%，为47.6亿磅，这将是自2000年以来的最低水平。因而，总用量可能减少3.85亿磅，即9%。国内食用用量预计小幅增长900万磅，至26.23亿磅，但是出口和加工用量可能大幅下滑。2007/08年度出口预计为4.75亿磅，低于上年的6.5亿磅，加工量可能从2006/07年度的5.11亿磅减少到3.48亿磅。不过，供应降幅大于预期，这将导致期末库存自2002年以来首次低于10亿磅，为9.55亿磅。供应吃紧，可能导致库存对用量比从上个年度的35%减少到本年度的25%。花生平均农场价格预计为每磅20.5美分，相比之下，2006年为17.6美分。
南部种植户今年将棉花耕地转播上玉米和高粱。美国棉花播种面积降至18年来的最低水平，约为1110万英亩，比三月份的意向播种面积数据低了110万英亩。收割面积可能在1050万英亩，因为今年西南部降雨充足，将降低弃收率。因而，2007年国内棉籽产量预计减少到610万短吨，比上年减少17%。棉籽供应短缺，将提振价格，调配需求。用量之间的调配，将会导致棉籽加工量减少10%，为240万短吨，饲料需求减少13%，为360万短吨。2007/08年度美国棉籽出口可能减少过半，约为30万短吨。
今年国内葵花籽播种面积减少4%，为186万英亩，略高于三月份的预测。葵花籽单产可能改善，这将抵消播种面积的降幅，提振2007年产量增长9%，达到23亿磅。但是期初库存将大幅减少，为2.42亿磅，相比之下，2006/07年度为7.84亿磅，这导致供应总量减少近4亿磅。明年葵花籽期末库存不能进一步大幅减少，因而国内用量将被迫减少。
葵花籽国工量可能减少五分之一，为11亿磅。葵花油产量下降，将会支持价格大幅上涨。
今年美国亚麻籽播种面积减少43%，为46.5万英亩。虽然降幅没有三月份预测的大，为39万英亩，但是仍会导致亚麻籽产量从2006年的1100万吨减少到560万吨。2007/08年度国内亚麻籽用量只能通过进口提高、出口下降以及期末库存下滑来得到支持。
美国休耕土地减少10%，为17万英亩。
相比之下，今年美国油菜籽播种面积增长12%，为117万英亩，因而产量将增长14%，达到16亿磅。即使国内油菜籽增产，美国进口需求依然强劲，因为加工商试图满足菜籽油日益增长的需求。2007/08年度油菜籽进口量从上年的14.5亿磅增至15亿磅。加拿大油菜籽加工量有望达到创纪录的水平，这将导致菜籽粕供应过剩，导致美国进口减少到170万短吨。
国际展望
南美大豆库存将对美国出口构成压力
目前巴西、阿根廷和巴拉圭大豆收割工作结束，每个国家的大豆库存充足，急需销售。由于美国夏季期间任何的天气问题都会推动价格大幅上涨，所以南美种植户可能不会马上完成销售工作。不过到今年秋季，农户销售步伐加快，可能会制约大豆价格。跟美国种植户不一样，他们在大规模贮存、交货地点以及销售贷款项目方面占有优势，南美农户不太情愿贮存大豆，他们会根据目前的价格直接做出反应。从2008年1月份开始南美大豆出口交货步伐将会明显加快。
在巴西，种植户也可能担心雷亚尔汇率走强。在过去三年，雷亚尔汇率一直趋于走强。如果种植户将销售时间推迟的过久，那么他们的收益也会相应下滑。2007/08年度巴西大豆出口预计为2970万吨，比2006/07年度增长21%。
2006/07年度阿根廷大豆产量数据从早先的4650万吨上调至创纪录的4720万吨。到2007年10月份，农户手中仍有大约2300万吨大豆尚未出售。明年四月份左右大豆库存将减少到100到200万吨，这说明未来九个月大豆加工和出口可能空前增长。2006/07年度阿根廷大豆出口量预计增至800万吨，2007/08年度增至1020万吨。大豆出口可能小幅增长，因为近来阿根廷加工商被限制用电。尽管如此，2007/08年度大豆加工量可能大幅增长，全年增长近14%，达到3850万吨。
2007/08年度美国、巴西和阿根廷大豆库存吃紧，将导致全球大豆期末库存降至三年来的最低水平5190万吨。这可能比本年度的创纪录水平减少19%。全球豆粕需求增幅可能受到大豆用量的遏制。但是2007/08年度豆油库存可能继续吃紧，需求可能超过产量。明年豆油价格增幅可能远远大于豆粕。
2007年中国油籽减产，导致国内植物油供应吃紧
2007年中国油菜籽产量预测数据本月下调40万吨，为1160万吨。收割面积降幅超过早先预期，总面积预计为660万公顷，相比之下，上年为695万公顷，因为谷物和其它农作物种植效益预计提高。此次调整进一步限制了植物油产量，提振进口。
全球棕榈油价格高企，促使中国和其它国家马上转购豆油。在过去12个月里，棕榈油价格涨了近两倍，这极大降低了棕榈油相对于豆油的价格优势。2006年10月到2007年5月期间中国豆油进口量达到了150万吨，因而本月政府将2006/07年度豆油进口数据上调15万吨，为185万吨。菜籽油和葵花油进口同样增长。国际毛棕榈油价格六月份进一步上涨，因为当时印尼政府决定将毛棕榈油出口关税从1.5%上调至6.5%。基础出口价格也上调，以反映市场价格上涨。政府此举旨在稳定国内价格。
