农业部预计2007/08年度杜伦麦产量为220万吨，比上年增长3.3%，比五年平均值增长17.1%。杜伦麦产量可能达到1991年以来的最高水平，播种面积及单产均增长2%。
2007/08年度法国大麦产量预计为1020万吨，比上年减少2%，比五年平均值减少3.1%。冬大麦产量预计为750万吨，比上年减少1.1%。春大麦产量预计连续第四年下滑，为270万吨，比上年减少4.8%。虽然春大麦播种面积小幅增长，但是四月份天气高温干燥，这意味着单产将比上年减少7%。
法国2007/08年度油菜籽产量预计为490万吨，比上年大幅增长18.6%，比五年平均值增长26.6%。油菜籽播种面积和单产均将高于上年水平。
