一方面，2007年油菜籽不仅在种植面积上大幅减少，总产也因为天气的影响和播种方式的改变而呈现下降趋势。据有关部门预测2007年中国油菜籽总产将在900万吨左右，菜籽的减产使得今年国内菜籽供应较为紧张。目前新菜籽已经陆续开始上市，作为主产区油脂加工企业谁掌握了菜籽货源，谁就会抢夺先机，赢得主动，因此当前不少工厂为抢购菜籽而煞费苦心，积极入市采购货源，部分地区实际到厂成本高于挂牌价格。据了解，目前厂家收购进度较慢，主要的原因是菜籽价格的上涨导致农户惜售心理较强，而菜籽供应的紧张以及厂家的抢购使得菜籽价格逐步上涨，进一步增强了农民的惜售心理。近期国内油脂价格普遍上涨，菜油价格本周下半周也大幅上涨，也是支撑菜籽价格的一个主要原因。此外，近期国际菜籽价格也持续高位，7月船期加拿大菜籽价格CNF中国口岸价位为437美元/吨，完税成本4230元/吨左右，也支撑了国内菜籽价格。据悉，最近几个星期中国采购了两船加拿大菜籽。国内菜籽供应的紧张以及整体油脂市场的走强将继续对国内菜籽收购价格带来支撑。
另一方面，虽然目前有油菜籽收购价格上涨较快，但油菜籽市场交易并不活跃，农户见当前菜油价格如此之高，惜售情绪增加，大多不愿出货，而部分中、小油厂也应菜籽价格太高不愿采购，市场处于僵持局面。今年国内油菜籽减产严重，菜粕行情高位运行趋势已成定局，但由于新菜粕上市以来，各地报价仍然偏高，饲料企业对此采购情绪较为低迷，大部分都处于观望之中。近日国内豆粕现货价格阴跌趋势已经显现，山东、华南地区受到库存的压力，豆粕率先跌价，5月29日成交价格跌至2350元/吨左右。而其他地区豆粕价格虽然还未下调，但油厂只是在苦苦支撑中，受到大环境及周边跌价的拖累，预计后期豆粕价格会有集体下调的可能性，豆粕价格回调自然会给菜粕市场带来压力。这对油脂企业也会形成一定的心理影响。按照今日安徽四级菜油9000元/吨价格、菜粕1580元/吨来计算，3900元/吨油菜籽收购价格已经没有多少利润空间，如果后期菜粕价格仍然受终端需求抵制影响，继续走弱，那么油厂亏损的风险将会明显加大。因此虽然大部分油厂仍然在积极抢购油菜籽，但厂家也都根据自己的实力，控制所能承受的风险。目前由于菜籽收购价格太高，安徽部分地区小型压榨厂都已停收菜籽，大型厂家也都等到6月初才正式开机生产。
