开秤价飙到1.7元/斤
5月12日，中江县仓山镇人和寨村五组农户唐振奎高兴地说，当地的开秤价达到了1.45元/斤，比去年开秤高出0.2元/斤左右。
更高兴的是中江县通济镇通济村四组农户陈仁文，他说：“我们这里，就是没有晾晒的菜籽，贩子出的价都是1.5元/斤，按此推算，干菜籽要卖1.6元/斤，比去年高了0.3-0.4元/斤，今年我家打了500多斤菜籽，估计多收入200多元。”
小小的菜籽总是涨跌无常，让农户们伤透脑筋。去年菜籽的低开，价格一度萎靡不振，许多农户为了变现，无奈地在1.2元/斤左右就卖掉了菜籽。他们未曾料到菜籽价格自去年8月后会全面上扬，竟上涨到了1.7元/斤，以致后悔莫及。简阳市新市镇和平村七组周良金去年底就曾后悔地说：“2006年菜籽最相因的时候才1.05元/斤，我在五六月份卖成1.2元/斤，当时还算是高价，但还是卖亏了。按2007年现在的菜油价格计算，菜籽应该卖1.7元/斤。”被压抑了一年的农户总算扬眉吐气。
减产与需求合力推涨
那么菜籽高开的原因在哪里呢？唐振奎等农户认为，由于干旱，菜籽普遍减产，有的坡台地栽种的菜籽基本绝收，导致了开秤价的高开。
省粮食局调控处副处长杨晓萍也认为，菜籽的高开，与产量减少和需求增多有极大关系。她说：“今年，全省菜籽预计同比减产6.5%，而全国的菜籽也在减产。这已经是连续两年菜籽减产了。但是需求却有增无减。”这一少一多，合力推动了菜籽开秤价的上涨。
业内资深人士、四川德曼粮油有限公司总经理肖平华于11日专程到彭州市作了调研，发现菜籽亩产仅有200多斤，较往年减少了100斤左右，他认为“这在全省具有一定的代表性”。据他了解，全国的种植面积基本与去年相当，但是减产幅度可能达20%以上。
此外，菜籽高开还受多种因素的影响。杨晓萍说，当前，国际生物柴油需求旺盛，极大地刺激了对菜籽的需求。以我国为例，自去年开始，一些外资企业和国有大型企业陆续落户长江流域，以菜籽为原料生产生物柴油，其中，一家企业在江苏省南通市就投资12亿元，准备年加工70万吨菜籽，提炼26.5万吨生物柴油。随着生物柴油消费的增长，菜籽将越来越紧俏。
杨晓萍说，国际棕榈油价的高涨也使得菜籽需求旺盛。棕榈油价曾经比菜籽油价低得多，只卖得到3000元/吨左右，食用油加工企业为降低成本，往往购买棕榈油掺兑菜籽油生产调和油。但是，目前印尼等棕榈油生产国的出口价已达8年来新高，去年10月过后，国内24度棕榈油一直在6850元/吨以上。如此，棕榈油与菜籽油相比较，已失去价格上的优势，食用油加工厂转而加大对菜籽油的用量。
两种观点预测后市
对于菜籽后期的走势，杨晓萍持谨慎态度。她认为，后期菜籽可能是高开平走，最多不过在1.7-1.8元/斤左右。其根据在于：一是菜籽价超过1.6元/斤，对商家来说就存在着较大的风险，不敢贸然吃货。二是目前养殖业对菜粕等饲料的需求也未达到旺盛，从而制约菜籽价格的进一步走高。她建议，农户应密切关注市场上菜油和菜粕价格的走势，伺机卖出菜籽。
肖平华则乐观地认为，菜籽将是高开高走。一是川北、川东的开秤价已达到了1.65-1.7元/斤，虽然许多油商害怕套牢，持币观望，但农户惜售也比较严重。二是加拿大、澳大利亚菜油价格的走牛，以及美盘CBO（世界最大农贸期货市场）菜油、毛豆油的走牛，将推动国内菜油价格的走强。三是截至4月底，省内很多油厂的库存几乎为零，储备库在7、8、9三个月需要储油。四是生物柴油需求旺盛和棕榈油价大幅上涨等原因。
肖平华说，今年菜籽吃紧，估计到时商家想收还收不到，可能还会互相抢购而抬高价格。即使菜籽达1.75-1.8元/斤、菜油9000元/吨都是很正常的，现在如果有商家下单，肯定能赚钱。
