中国最大的油菜籽加工企业―中粮祥瑞粮油工业公司官员称，今年油菜籽产量可能仅为785万吨，这意味着中国需要进口100万吨的油菜籽，高于上年的进口量74万吨。
一家政府背景的粮食智囊机构在4月份预测2007年中国油菜籽产量将会降低到1240万吨，低于去年的1270万吨，不过绝大多数分析师给出的产量数据要低的多。
今年三月份的时候，一些贸易商和分析师就表示，今年5月份将要收获的油菜籽产量可能还不到900万吨。2006年的产量也不到1000万吨，尽管官方预估产量达到1270万吨。中国2005年的油菜籽产量达到1305万吨，这也是创纪录的水平。
由于油菜籽产量降低，国内加工量减少，这导致菜籽油供应下降，再加上中国将菜籽油出口到欧洲，在那里用于生产生物柴油，这也加剧了国内供应的短缺。
1月份中国菜籽油价格达到创纪录的8000元（1,033美元），这是由于2006年油菜籽减产，加上生物柴油工厂的需求强劲。
孙舟称，今年中国的菜籽油进口量可能增至10万吨。
2007年1至2月份，中国菜籽油进口量达到53,696吨，远高于上年同期的69吨。
