毛棕榈油、毛24度精炼棕榈油的关税从60%调低到了50%。24度精炼棕榈油以及其他精炼棕榈油的关税从67.5%调低到了57.5%。不过豆油的关税维持不变。
官员表示，食用油的基础关税价格将会冻结在2006年7月份的水平上。
印度根据基础进口价格来计算食用油进口关税，而和进口商实际进口价格无关。
由于马来西亚棕榈油价格大幅上涨到了8年来的高点，这也迫使印度进口商推迟签订新的合同。印度每年需要进口500万吨左右的食用油，其中一半以上为棕榈油。
1月份印度将毛棕榈油关税调低到了60%，精炼棕榈油关税调低到了67.5%。 印度政府还在2月份出台的年度财政预算报告里取消了所有食用油的4%特别附加税。
