花生价格平稳　花生油应理性消费

     4月上旬末期，国内花生收购市场相对平稳，市场价格波动不大，收购主体趋于集中。而面对各地花生油市场价格”涨声一片“的局面，业内人士分析指出，花生油市场应理性消费，没必要出现抢购的现象。目前主产区山东花生市场出口分级白沙米25/35价格一般在7280元/吨，35/40价格一般在7250元/吨，40/50价格一般在7200元/吨，50/60价格一般在7050-7100元/吨，60/70价格一般在7050-7100元/吨，油厂挂牌收购价一般在6800元/吨，统货花生仁价格一般在7000元/吨；产区河南市场3等花生仁收购价格一般在5600元/吨，精选花生仁收购价格一般在6900元/吨，质量一般油用花生米收购价格一般在6400元/吨；产区河北市场油用花生米收购价格一般在6800-7000元/吨，6个筛左右的白沙米收购价格一般在7300元/吨，8个筛左右价格一般在7400元/吨；江苏地区市场花生果价格一般在5400元/吨，油用花生仁价格一般在6900-7000元/吨左右；安徽市场质量一般油用花生仁收购价格一般在5900-6000元/吨，精选食用花生仁收购价格一般在6800-6900元/吨；黑龙江四粒红花生仁价格一般在7000-7150元/吨；辽宁市场统货小白沙收购价格一般在6800-6900元/吨，白沙果价格一般在5400元/吨，10个筛以上小白沙价格一般在7100元/吨，10个筛以下的价格一般在6800元/吨；山西地区统货花生仁收购价格一般在7000-7100元/吨，6个筛左右的白沙米价格一般在7200元/吨，8个筛左右的价格一般在7350-7400元/吨；北京地区统货花生仁价格一般在7400-7600元/吨；浙江地区统货花生仁价格一般在7300元/吨；广西地区四等花生仁价格一般在6985元/吨；广东地区统货花生仁价格一般在7300元/吨。

    近期国内花生收购价格大多企稳，局部地区出现小幅振荡行情。由于市场价格相对较高，所以部分地区经销商出售手中花生货源的意愿相对集中，导致花生价格小幅回落。当前花生市场货源大多集中在经销商手中，货源紧缺是当前花生行情坚挺主要因素。另外，近来国内花生油市场行情大涨，花生粕行情也仍居于高位，加强经销商维持高位信心。但由于当前花生价格过高，油厂收购大多持以观望态势，市场交易相当有限，也限制了花生上涨空间。预计后期国内花生行情仍将以高位震荡为主。

    近期国内花生油行情可谓全面上涨，市场价格创下近年来的新高。目前山东地区花生油市场（一级，下同）价格一般在14000-14500元/吨，河南价格一般在14000元/吨左右，河北市场价格一般在14000元/吨，广东地区市场价格一般在16000元/吨。由于国内花生原料坚挺，当前产区质量较好油用花生仁收购价格普遍在6800-7000元/吨左右，花生油压榨成本高昂，油厂维持高位意愿强烈。面对目前国内花生油市场价格涨价风潮，业内人士分析指出，在当前食品市场价格比较稳定的大环境下，花生油价格难以“一枝独秀”，而且新花生9月份就能上市，距现在只有不到半年的时间。因此，即使涨价，不仅涨幅难以过大，而且持续时间也不会过长。由于目前国内市场豆油、色拉油、菜籽油等价格比较稳定，而且价格偏低，花生油价格涨得过快过高，消费者将回抛弃花生油而购买其他食用油。此外，市场也会对价格起一定的调节作用。所以，面对近期各地花生油价格接连不断大幅上涨及促销，消费者应理性对待。