花生粕后市走势仍将以稳为主

来源:    作者:    时间: 2007-04-12
     花生粕的营养价值高 饲料原料市场少不了

     相比较而言,由于花生产量小于大豆、菜籽、棉籽等油料作物,而且花生仁出油率一般都在44%以上,花生粕产量不足50%,其所占份额也比较小,于是,花生粕往往成为业内人士所遗忘的角落。不过,花生粕的营养价值较高,其代谢能量是饼、粕类饲料中最高的。粗蛋白质含量可达48%以上,而精氨酸含量高达5.2%,是所有动、植物饲料中最高的。维生素及矿物质含量与其他饼、粕类饲料相近似。花生粕有其独特的优势,也有其相对稳固的市场,也是国内粕类产品市场不可或缺的重要成分。

     水产养殖业处于淡季 花生粕行情上涨乏力

     由于去年全球花生减产,我国花生出口形势比较好,自新花生上市以来,收购价格就居高不下。我国花生总产量也低于往年,各油厂和中间商的积极收购,花生原料资源多数被瓜分,使国内花生收购提前进入后期。目前资源大多集中在中间商手中,中间商收购成本偏高,普遍惜售,维持高位意愿较强,使广大油厂花生原料难收,成本高昂,油厂开机率不断降低,花生粕产量逐渐下降给花生粕市场带来支撑。不过,当前时值隆冬季节,国内气温较低,前水产养殖业仍处于全面淡季,花生粕用量不大,饲料企业采购花生粕的积极性仍不高,成交平平,加之当前国内养殖业恢复缓慢,给花生粕市场带来压力,受这些不利因素影响,花生粕行情上涨也显乏力,春节前后价格走势将继续趋稳。

     花生粕逐渐担当辅料 其价格上升空间有限

     谈到花生粕,其有优点也有缺点,花生粕营养成分的含量是因含壳量的多少而定的,粕的含壳量越多,粕的粗蛋白质及有效能值就越低。由于我国花生油生产小作坊、小榨油厂不少,这些油厂所出花生粕往往是不脱壳花生榨油生产出的花生饼、粕,粗纤维含量可达25%,不能作猪、鸡等单胃动物的饲料。花生粕很容易感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有许多种,其中毒性最大的是黄曲霉毒素B1。蒸煮、干热对去除黄曲霉毒素无效,因此,对花生饼、粕中黄曲霉毒素含量应进行严格的检测。花生粕不仅易染上黄曲霉毒素,同时氨基酸组成欠佳,使花生粕的饲用量受到一定限制。如此以来,虽然后期花生粕产量大幅下降,但花生粕由于技术限制,大多仅作为辅料使用,继续上涨的空间将受限。

     花生粕应用空间稳固 外部市场压力也较小

     如上所述,花生粕是粕产品中营养价值最高的产品,其适口性很好,可用于猪、鸡等单胃动物及反刍家畜,相对而言,花生粕是反刍家畜的好饲料,即使感染上黄曲霉毒素,也可用氨处理去毒后饲喂反刍家畜,此法对单胃动物无效 ,也就是说,虽然花生粕应用空间不大,但也有其稳固的消费领域,这正好与后期花生粕供应量大幅减少相适应。从今后国内饲料以及粕市发展形势来看,今年春节虽然禽流感大规模爆发的机率并不高,但“卷土重来”的威胁将吓阻国内畜禽养殖业复苏的进程。大豆压力方面,目前美国大豆库存充裕不仅能够证明大豆消费不好,而且也能够证实供给充足。到目前为止,南美大豆产区的天气良好,大豆生长也不错,巴西、阿根廷两国大豆都有望获得丰收,预期大豆供给压力增加。同时,估计2007~2008年度的期末库存仍旧达到3.25亿浦式耳,库存水平依旧较大。另外,一旦春季美国大豆播种确定,国内市场还可能出现负面反映,都对后市粕类产品市场构成压力,但花生粕适应范围有限,而且涉及领域相对稳固,预计所受到的压力有限,不可能再出现明显回落的行情。

     油脂油料牛市将持续 花生粕行情受到支持

     在过去10年里,我国大豆进口需求持续旺盛,根据海关的统计数据,2006年前10个月里,大豆月度进口量有7个月维持在200万吨以上,国内大豆供应相当充足,压制了国内粕市行情,而随着全球性“牛市”行情的形成以及饲料需求的增长,2007年国内粕市消费将呈刚性增长,花生粕也将从中受益。目前,全球农产品进入“牛市”已成市场共识,由于恶劣天气的影响,2006年全球小麦和其他主要粮食作物产量下降。在供给减少的同时,需求却在增长。除了因人口增加而随之正常增长的对粮食的需求之外,从2002年开始,国际石油价格总体上呈大幅攀升之势,能源替代战略被提上日程,而玉米、大豆等作物因为能够提取乙醇、乙醚等生物能源,需求量急速上升。尤其是全球粮食供求失衡的状态在短期内难以扭转,2007年玉米等粮食作物将继续挤占油料作物的面积,油脂油料行情将继续保持“牛市”。如此以来,花生粕作为其中一分子,将受到来自粕市以及上、下游市场的全面支持,从而使其在2007年里继续保持坚挺行情。