加拿大油菜籽委员会主席巴尔布·伊斯曼称，由于市场对于菜籽油这种对人体健康有利的烹调油的需求强劲，这有助于未来数年里加拿大油菜籽产量稳步提高。
2006年加拿大收获了910万吨油菜籽，低于2005年创纪录的970万吨。
伊斯曼表示，消费者关心的就是加拿大油菜籽供应是否稳定，而最新的产量目标旨在让食品和生物燃料市场的新用户相信加拿大的油菜籽供应将会增长。
美国纽约市去年禁止餐馆使用转化油脂，其它城市也在考虑采取类似的管理措施。这可能有助于提高市场对菜籽油的需求。
加拿大是全球最大的油菜籽生产国，1500万吨的产量目标就需要农户多种400万英亩的油菜籽，即30%，而这些额外的耕地将主要来自小麦。
油菜籽行业还指望新型杂交品种能够改善单产，从而提高产量规模。
油菜籽行业计划到2015年将油菜籽出口提高44%，达到750万吨，日本将是其最大的市场，将达到200万吨，对墨西哥的出口也将达到150万吨，对美国达到100万吨，对巴基斯坦和中国等其它市场的出口将达到200万吨。
加拿大还希望对欧盟出口100万吨油菜籽。不过由于加拿大油菜籽为转基因品种，因而目前欧盟禁止加拿大油菜籽进入欧盟区。
