一、粮食价格走势稳健，高位小幅下调的可能性较大
从今年1-3月份数据来看，1月份江西地区粮食价格较去年又有上涨，但2月份小幅回落，3月份又回升至1月份水平。目前当地早籼稻收购价为76.5元/百斤，中晚籼稻80元/百斤。价格回升主要原因是近期学校开学，民工陆续返城，对普通稻米需求有所增加，需求拉动价格上涨。展望后期，粮食价格走势趋稳，上涨可能性不大。一是目前粮价已达历史高位，上涨空间不大；二是国内粮食供需形势好转，粮食供求偏紧状况得以改善。我国已连续三年实现粮食增产，各省库存较往年大幅提升，不少粮库因托市已收购大量粮食，目前正在加紧轮仓拍卖，给粮食价格造成不少下行压力；三是国家调控力度加大，利用最低收购价和国储库抛售存粮两种杠杆平抑粮价波动。2006年末中央出台了《国家临时存储粮食销售办法》，规定可以安排临时存储粮在批发市场上常年公开竞价销售，这对保障粮食市场供应，稳定粮价起到良好作用；四是国家持续加大的惠农政策使农民种粮积极性一直高涨，粮食预期播面又有不同程度增加，江西省早稻预计播面2106万亩，同比增加51万亩，增长2.5%，目前天气雨水充足，气温较高，适宜早稻播插，后期如能加强病虫害防治，又会是个好年成。新粮上市后对粮价会是新一波的冲击。
但由于多方面因素支撑，今年江西地区粮价也不至于大幅下跌，遭遇“滑铁卢”的可能性不大。一是国家粮食保护价托市影响；二是国际粮食产量、库存下降，对国内粮价形成支撑作用。据美国农业部今年1月份报告预计，2006/07年度世界谷物产量为19.68亿吨，比上年度减产2.22%，消费量为20.45亿吨，比上年度增加0.97%，贸易量为2.45亿吨，比上年度下降2.75%，期末库存量为3.19亿吨，比上年度下降19.57%。小麦、玉米、大米产量均有不同程度下降，当年产需均有缺口，期末库存分别比上一年度减少17.36%、31.19%、3.37%。预计受供给紧张影响，国际市场粮价将保持高位运行；三是国家公务员调薪的后期传导作用对粮价也是一种拉动；四是粮食加工业进一步发展，粮食需求保持稳定增长态势；五是近年来江西省稻米米质大为提高，周边销区粮贩纷纷来赣收购，特别有些品种还签了定单，上市就高价售空；六是天气不稳定因素存在。据很多农业专家预测，今年是病虫害和自然灾害多发年，这对今年粮食增产是个考验。粮食一旦减产，供给矛盾和粮食安全恐慌心理又会拉动粮食价格再上新台阶。
二、油菜籽行情看涨，价格有望再冲新高
2006年下半年，江西地区油菜籽收购价摆脱低谷后一路飙升，目前已涨到150-160元/百斤，同比上涨了近30%，油菜籽涨势是不是该止步了？从江西省情况来看，油菜籽价格仍有上涨空间，甚至有望再冲新高。一是预计新季菜籽减产，供需缺口进一步拉大。2006年，江西油菜籽预计播面580万亩，较前一年下降48万亩，降幅为7.6%，加上去冬气温高，积温多，促成油菜的旺长，造成油菜抽薹过快，扬花期又遇春寒，不利于产量的提高，新的供需压力会更大；二是水产业快速发展、畜牧业复舒，对菜籽购成持续旺盛需求之势，将推动菜籽收购价不断走高；三是出口前景看好，国内市场更趋紧张。我国菜籽的非转基因和可规模化、大批量生产的优势，让我国已经从纯菜籽进口国转变为出口国。今年欧盟限制对转基因油菜籽的进口，但对我国双低油菜籽良种却十分青睐，我国油菜籽出口量会进一步增加；四是生物柴油逐步兴起，菜籽需求放量增长。据悉，随着我国经济的快速发展，能源需求大幅度增长，解决“能源危机”已成为刻不容缓的大事，为此我国制订了积极发展生物燃油政策，已把油菜籽作为我国发展生物柴油的首选大宗作物。这对油菜籽需求是无限量的；五是市场人为因素将加快菜籽价格上涨步伐。
如前所述，新季菜籽市场环境明显利多，前景看好，这将刺激广大油厂和中间商积极入市，一旦新菜籽上市，市场抢购会一触即发，哄抬物价现象在所难免，加上广大农民可能出现持货惜售心理，因此，2007年江西地区新季菜籽收购价格可能再创历史新高。
