菜油价格持续下滑，主要是受到油脂消费需求降低，油脂总体供给较强，菜油消费受到其他油脂冲击较大，新菜籽面临上市，厂商和经销商上年惜售，手中仍有一定存货，出货心理趋强等因素的压力加大影响。
目前棕榈油行情下滑最主要是受到国际市场原油价格稳定，生物柴油刺激因素减弱，国际市场棕榈油市场进入盘整，行情上涨后高位压力加大的影响，同时近期国内各地降温，棕榈油用量明显减少，而且港口棕榈油存量较大，市场供给压力比较明显。
节后至今豆油价格一路振荡下跌，近期加速下滑，最主要是豆油进口增加，豆粕价格上涨后油脂加工压榨提高，增加了豆油供给量，而与此同时，豆油消费需求受到节前购买量较大，存量充足，购买需求明显下降的影响特别大；另外，由于国际市场豆油价格进入调整，大豆价格也在高位振荡回落，特别是豆粕价格上涨幅度大，近期仍然维持在相对高位，使得加工压榨仍然维持一定利润，中上豆油的需求低迷，厂商无力提振豆油价格，因此只有降低价格以刺激需求，但需求仍难以放大，市场成交平淡。
本周，花生油行情继续保持坚挺，棉油价格有所下滑。虽然节后至今花生油行情保持坚挺，但由于消费购买需求的明显减少，加上原料价格的稳定，其他油脂下跌的冲击，花生油价格也相对稳定，局部地区还有所下降。
当前，国内油脂市场面临较大的压力，国际市场油籽油脂行情进入调整期，国内油脂加速下跌，行情底部接近。预计短期油脂行情仍将维持振荡下滑走势，但大幅下跌后，在未来需求拉动下，可能出现较强的反弹回升。
一方面，国际金融、农产品、能源、金属等期货行情全面下跌，引发市场利空心理。近期全球金融期货盘面大跌，引发农产品等商品期货剧烈振荡，国际原油期价跌破60美元价位，黄金价格也探至六周以来的新低，连带引发大豆及其制成品、油菜籽和毛棕油等期货跟盘下挫。外围行情的全线走软，明显加重国内油脂市场的观望，看空氛围，对油脂现货市场形成利空引导。
二方面，市场看空心理加剧购销清淡格局，加速油脂现货行情下跌。
据海关数据显示，1月份国内进口油、籽到港势头异常强劲，无论是作为大宗进口原料的大豆，还是主要的三大进口油脂、单月到港数量均创下有史以来的新高。鉴于当前国内油脂市场的整体供应充裕，而节后散油销量呈现季节性地明显萎缩，造成供给压力不断加大，而需求更加低迷。
三方面，油粕产品价格大幅上涨，加大了油脂价格下跌空间。
节后国内豆粕价格出现大幅上涨，短期上涨幅度达到200元/吨以上，使得由于大豆价格上涨后油厂的加工压榨利润得以保证，厂商更加大了油籽的加工压榨，增加了油脂的市场供给。近期豆粕、菜粕价格虽然有所回落，但仍维持在较高价位运行，如此继续对油脂构成压制。
四方面，油脂、油籽进口不断增加，加大了国内供给压力。
由于国内大豆、菜籽减产，原料不足，特别是上年第四季度油脂价格大幅上涨后， 国内加大了油脂、油料的进口，从近两个月来看，大豆、豆油，菜籽、菜油，棕榈油均呈逐月增加态势，大量的进口，促使国内油脂供求偏紧的矛盾明显改善，并呈现供强于求状况。
五方面，油脂品种差异继续存在，短期仍将趋弱，不过大幅下跌后可能出现较强反弹。
从豆油来看，短期仍将振荡下滑，下滑态势可能延续至月底，但如果继续下滑后，可能在四月份出现较强的反弹回升，这将是短期采购进货的良好机会。从菜油市场来看，虽然下跌态势较弱，但受到其他油脂的影响，短期也难脱离下滑态势，同样在存货偏紧，今年菜籽产量继续下降，预期今年菜籽价格维持高位并可能有所上涨的情形下，下跌空间相对较小。从棕榈油来看，近期天气不利棕榈油的使用，而且国际行情也处于整理之中，同时又处于相对高位，加上其他油脂的影响，短期也以振荡下滑为主，但棕榈油行情后市走势将强于豆油、菜籽油等品种。从花生油来看，目前消费需求平淡，而原料价格在高位上涨的空间受压，花生油价格已居于高位，又受到其他油脂价差较大的冲击，预计后市行情也将受到影响，可能出现小幅回调的走势。
