过去三年，菜籽油产量、贸易和用量已经急剧增长。但是生产商和消费者迄今为止没有菜籽油期货合约来进行套期保值。虽然投资者也可以使用Euronext的油菜籽期货或者CBOT豆油期货，或者马来西亚衍生品交易所的毛棕榈油期货合约，但问题是豆油和棕榈油价格走势已经与欧洲的菜籽油价格出现严重背离。
泛欧交易所表示，交易所通过与油菜籽加工商和食品、生物柴油行业的用户密切合作，制定了新的合约标准。交割港口将定为阿姆斯特丹、安特卫普和鹿特丹。
泛欧交易所(Euronext)宣布将会在2007年1月22日推出菜籽油期货合约和期权，以便满足投资者日益增长的保值需求。
