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胡姬花、花旗花生油未检出抗氧化剂

  作者: 来源: 日期:2006-11-23  
     深圳市计量质量检测研究院昨日公布检测结果:胡姬花、花旗花生油未检出抗氧化剂

     面对有媒体指责“胡姬花”、“花旗”两款花生油含有抗氧化剂但没有在包装上标明,昨天,“胡姬花”、“花旗”的生产企业表示,产品严格按照已经实施的《花生油》(GB1534-2003)的国家强制性标准规定来生产,没有添加任何抗氧化剂。因此,标明“100%纯正花生油”不存在误导行为。“胡姬花”、“花旗”方面已经将产品送到深圳市计量质量检测研究院,昨日,结果显示,未检出BHA、BHT、TBHQ三种抗氧化剂。

     企业:送权威机构再检测

     针对11月21日的某媒体的“花生油含抗氧化剂不标明,涉嫌误导消费者”的报道,胡姬花方面新闻发言人束建群指出,坚持诚信是企业一贯主张,“胡姬花”与“花旗”的压榨一级花生油产品,没有主动添加过抗氧化剂,所以不需要在包装上标识,企业也可声明不含有各种添加剂,不存在误导的问题。

     胡姬花方面还指出,压榨花生油本身具有优良的天然抗氧化功效。从客观生产需要来说,这两种花生油都不需添加抗氧化剂。其次,在广东出入境检验检疫局的初步检测中,被检测油品没有标明批次及来源。目前,“胡姬花”与“花旗”正在对被检测的油品、以及检测的技术方法做进一步沟通确认。

     据悉,为积极回应事件,胡姬花和花旗方面将同类产品送到包括深圳市质监部门的权威专业机构做进一步检测,最新结果显示未检出抗氧化剂。

     专家:花生油无须添加抗氧化剂

     中国粮油学会油脂专业分会副会长、全国粮油标准委员会油料及油脂技术工作组组长、武汉工业学院教授何东平接受本报记者采访时指出,根据国内业界生产的常规方法和生产程序来推断,花生油的生产企业一般不需要主动添加抗氧化剂。如需主动添加,至少要添加总质量的万分之一的分量才能起作用。只有色拉油生产企业可能会因为工业需要而添加抗氧化剂。从有关方面现阶段提供的检测报告来看,企业主动添加的可能性不高,因为这个检测如果属实,添加量也太小了,没有实际意义。他总结,中国的花生油生产企业,几乎都不会主动添加抗氧化剂,这是由产品特性等决定的,如果添加了抗氧化剂,就等于“穿了雨衣还打雨伞”,还会增加企业的成本。

     对于事态发展的建议,何东平还强调,国家认可的具有“粮油检测中心”的官方检测资格的机构,全国不足20家,如果企业或消费者或媒体对检测结果存疑,可以将此次的产品送到仲裁机构进行进一步检测。

 
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