原因之一：十一期间，菜油零售市场将依然火爆
由于夏季菜籽收购过早进入尾声，目前，国内大部分地区油厂已经停产，所剩菜油库存也已经不多，不少油厂为保持细水长流，已经变大宗批发为小批量销售或零售。因此，各油厂信心十足，销售定价基本是只涨不跌。菜油的消费群体一般集中在南方主产区乡镇地区，而广大居民双节（国庆、中秋）采购一般要维持中秋节，而大部分油厂都参与终端销售，因此，后期各地菜油成交热度不减，市场价格仍将受到相应的利多支持。
原因之二：秋季菜籽减产，国内菜籽供应依然趋紧
本来，今年夏季菜籽因为种植面积减少，总产量不足1100万吨，部分地区减产幅度高达30-40%，由于菜籽供应紧张，使菜油、菜粕等下游产品价格提前步入升势。而今，时至秋季菜籽上市之际，主产区青海、内蒙古、甘肃等地农民由于去年菜籽收益较差，种植面积也大幅下降。加之，前期天气较为干旱，8月份又受虫灾，菜籽减产幅度较大，大约在30%左右，当前菜籽已有一部分上市，出现了严重的抢购现象，品质一般黑菜籽面向农户收购价在1.4元/斤左右（水分15%，杂质3%，含油37-38%）。即便近期西北地区秋季菜籽集中上市，但受路途遥远，运输困难的影响，近期内对国内市场的补给量非常有限，加之，收购成本、运输成本高昂，都不利于菜油价格的下跌。
原因之三：国外菜籽减产，进口菜籽成本过高
据《油世界》预测，2006/07年度全球油菜籽减产200万吨，其中，澳大利亚2006年油菜籽产量可能比早先预期减少25%，预计06/07年度全球油菜籽产量将低于消费量。预测加拿大、乌克兰和俄罗斯将是仅有的三个有大量油菜籽可供出口的国家，加拿大油菜籽出口将低于前一年，预测澳大利亚油菜籽出口量将连续第二年大幅下降。如此以来，各主产国菜籽惜售严重，进口成本居高不下，尽管近期将有进口菜籽陆续到货，但鉴于其成本“过高”，其对国内菜籽、菜油市场的影响极为有限。
原因之四：其它秋季油籽短期内上市量也比较有限
尽管国内棉籽早在9月初即已上市，但由于月初国内不少主产区都遭遇了阴雨天气，而到9月中旬之后，国内棉价又大幅滑落，影响了籽棉收购和加工步伐，至今棉籽上市速度仍比较缓慢，而且收购价格长期居高不下。国产大豆也即将上市，不过，预期东北主产区大豆规模上市至少要延缓至10月中下旬，而且，由于东北铁路运输受阻，实际规模上市时间还要进一步推迟，这样，其它秋季油籽上市，基本不会对十一前后的菜油市场构成负面影响。
原因之五：棕榈油步入退场阶段
10月份，国内气温将进一步下降，昼夜温差拉大，目前市场上流通的高度数（24度以上）棕榈油已经出现浑浊、凝固现象，棕榈油的勾兑受阻。今后随着棕榈油的逐步退场，菜油将伺机扩充市场份额，从而有利于其价格的稳定。
