不过目前质量检查工作仍处于初期阶段,实际的质量以及含油量依然有待观察。
通常情况下,炎热干燥天气会导致含油量下降,脂肪酸形态发生转变。
2005年,加拿大油菜籽的含油量为44.4%,十年平均值(1995-2004年)为42.8%。
加拿大油菜籽委员会官员也表示,夏季的天气状况可能会导致含油量下降。不过他目前还很难预计含油量的实际情况。
今年加拿大油菜籽作物长势相差非常大,一些油菜籽农田的单产可能非常高,而另外一些农田的产量可能非常差。不过,考虑到今年加拿大大草原的杂交油菜籽播种面积提高,因而值得观察一下这种杂交品种是否更能抵抗干燥天气。
CGC通常对全国近2000份油菜籽样本进行调查。官员表示,CGC迄今为止只对非常少的油菜籽样本进行了调查,要想得出权威性的结论,就必须再进行更多的检查,预期今后两周将对油菜籽的质量和含油量有更多清楚的了解。