印度每年消费大约1100万吨食用油，每年进口总量达到400万吨以上，而棕榈油占到其中的40％左右。随着国际食用油价格大幅飙升，对印度构成了通涨威胁。
周五发布的政府数据显示，截至7月29日的12个月，印度基于零售价格指数的通涨率为4.61%，低于一周前的4.67%。
印度财政部的联席秘书Gautam Ray表示，由于主要基础商品价格出现了上涨，政府决定调低棕榈油的进口关税。
印度每隔半个月修正一次食用油的进口基础价格，并且根据这一价格来计算进口关税，而和贸易商实际进口的价格无关。此举旨在防止进口商通过低报价格来偷逃关税。
