国内花生油上半年的回顾与展望

    花生油是我国第三大消费食用油。2006年上半年，国内花生油市场价格一直在向上续升的边缘运行，但市场价格明显处于近年来同期的较低点。

    回顾上半年，国内花生油市场受成本支撑的影响，市场价格持续高位运行，预计国内花生油市场下半年市场价格将难以出现明显的涨势。

    一、上半年回顾：市场交易较为平淡，价格处于高位状态

    经历了2005年国内花生油市场价格逐月稳中有降的态势后，从今年上半年国内花生油市场总体走势来看，大体可以分为三个阶段。

    1、掺兑严重，市场购销较为平淡（1-2月份）

    随着年底的到来，农民变现的意愿较为强烈，市场原料货源较为充裕。由于对市场前景的难以捉摸，所以各地大型油厂没有轻易收购生油原料补充库存，而是存在等待观望心理，使得市场交易较为平淡。

    另外，花生油价格与其它食用油的价格不断加大，市场上花生油掺入低价油的现象依然存在，所以在一定程度上抑制了花生油价格的上涨。1-2月份国内市场二级生油批发价格一般在9520元/吨左右，比上年同期下降12.9%。

    2、原料坚挺，生油价格高位运行（3-5月份）

    由于产区货源相对偏紧，对后市形成帮助。一是受产区货源紧张，收购价格上涨及市场咨询及采购意愿有所增加的支持，花生价格保持坚挺。由于市场花生供应基本接近尾声，市场行情的坚挺，对于后市国内花生油市场行情继续高位运行将起到很大的帮助。

    二是由于去年花生减产，市场供需关系出现变化。由于去年花生生长成熟尾声雨水过大，造成花生质量下降，花生总产量减产20-25%左右，这使得市场价格长期延续高位运行状态。

    国内花生价格高位坚挺，对市场花生油走势也起到价格支持，使得国内花生油价格保持小幅走高态势。3月份国内市场二级生油批发价格一般在9606元/吨，比上月上升0.9%，比去年同期下降10.6%；4月份市场价格价格在9617元/吨，与上月变化不大，比去年同期下降6.9%。

    进入5月份，国内花生油整体行情继续高调运行，个别地区油厂的挂牌价升至年内新高，但终端用户的入市采购仍显迟缓。

    此外，近来国内花生粕行情弱势下行，豆油和棕油价格亦升至年内高位，也对花生油厂商带来明显心理支撑。5月份国内市场二级生油批发价格一般在9602元/吨，与上月基本持平，但比去年同期下降5.4%。

    3、成本支撑，国内生油再显反弹行情（6月份）

    由于市场原料价格相对坚挺，国内生油报价继续高企。进入6月份，国内油用花生米的入厂收购全面进入尾声，受原料加工成本高企及油厂集中停工限产的利多支撑，花生油市场继续在高位坚挺整理。

    此外，近来国内花生粕行情弱势下行，豆油和棕油价格亦升至年内高位，也对花生油厂商带来明显心理支撑。6月份国内市场二级生油批发价格一般在9725元/吨，比上月上涨1.3%，比去年同期下降2.5 %。

    二、下半年展望：上升难以继续

    虽然今年上半年国内生油市场价格一直处于稳中有升的格局，但分析认为，由于我国食用油市场依然是供大于求，所以下半年国内花生油市场同样不会出现太大的涨幅。

    其主要原因：一是我国人均花生油相对消费量逐渐下降。据有关部门提供的信息表明，今后我国花生油产量将有所增加，但人均消费花生油的相对量却逐步下降，目前花生油的消费与人们的消费习惯有关，它的消费只集中在国内的几个北方城市，如山东省及京津等地，因此花生油价格的变动对整个食用油市场不会造成太大的冲击。而在国内其余地区人们消费习惯正逐渐被豆油、色拉油、菜籽油所替代，所以花生油消费无明显增长趋势。

    二是下半年将有大量的进口大豆、豆油和棕油抵达国内主要港口，这将给后期的国内生油市场带来在所难免的压力，所以生油价格大幅上升将有所困难。

    三是生油掺杂使假现象依然较为突出。业内人士指出，目前市场上由于豆油、棕榈油与花生油存在很大的价差，所以花生油里面掺入大量豆油、棕榈油现象十分突出，而且生油质量得不到保证，但是由于价位较低，所以还是吸引了宾馆饭店的采购目光，这无形中对整个生油市场价格构成了打压。

    四是第三季度是国内食用油消费淡季，市场总体表现为需求不旺，这也是花生油市场价格上涨受阻的另一原因。对于下半年国内花生油供求变化和市场走势，有关部门分析指出，这主要看秋季国内花生生产情况及年底前国内花生出口渠道是否畅通无阻。

    综上所述，在目前国内油脂市场整体需求平淡的情形下，后期国内花生油市场价格也将不可避免地受到影响，价格上升的阻力将会加大，预计后期走势将在目前的市场价位上有所振荡，但基于当前国内花生市场继续处于高位状态而且货源普遍偏紧的情形下，所以预计在新花生上市前，国内纯正花生油市场价格下降的幅度应该不会太大，但总体走势将以稳中略升为主旋律。