其原因主要有：一是面积锐减。据不完全统计，全市种植面积只有70多万亩，与油菜籽鼎盛年份的2003、2004，年相比，减少了几十万亩，而与去年相比也减少了十余万亩：油菜籽种植基地高淳县就比去年少种油菜籽五六万亩。据江宁区湖熟粮管所反映，湖熟地区夏熟作物面积小麦占70％，油菜籽只占30％。高淳县顾陇镇油菜籽面积比去年少了3／5。由于种植面积减少，带来油菜籽资源紧缺。南京某县的一个油脂加工企业是市级龙头企业，去年收购油菜籽五六千万公斤，今年到目前为止才收购500多万公斤。南京某区的一个油脂公司才收购100多万公斤，只相当于计划收购2000万公斤的1／20。二是农民惜售。虽然目前油菜籽收购价格已达到每50公斤115～127元，农民出售油菜籽的劲头仍不足，一来种的少，留着自己常年食用；二来种油菜籽成本高，目前的收购价格农民仍嫌低了些；三来今年油菜籽含油率高达38％，农民到有些油脂企业兑换50公斤油菜籽可拿回20公斤菜油，两不找，挺划算的。
按照往年的惯例，油菜籽收购到这个时候即使不到尾声，也应“大头朝下”了，但实际情况是加工企业与粮管所均未收购到多少油菜籽。此时此刻，对粮管所来讲，他们今年有小麦托市收购，业务十分红火，油菜籽收多收少，他们并不太在乎。现在特别在乎的是众多油菜籽加工企业，没有足够的资源，将直接影响全年的生产，甚至是企业的前程，故而纷纷使出浑身解数，有的在秦淮河边没点收购；有的外出找资源。总之，要抓住已经不多的黄金时光，把本季的油菜籽收购工作做得好些。
