与去年同期反差较大，且入库的菜籽主要是去年未完成销售合同收购大户所入库的。从目前的情况看，尚看不到短期内有生温的迹象。
据分析，江宁新菜籽收购开秤不旺主要有三点原因：
一是收购价格低于去年。今年江宁市新菜籽收购价格为2.3元/公斤，比去年同期的2.36元/公斤下降0.06元。
南京周边地区的油脂加工企业也基本维持相同的收购价水平。市场对此表现不满，积极性不高。但就是这样的价格，对油脂加工企业来说，已经充分预计了后期油脂价格小幅上涨的可能。
目前南京地区的二级菜油批发价在5100－5200元/吨，处于近3年来较低价位，菜粕价格从今年2月份以来持续在1400－1500元/吨的较高价位，如果按此价格水平测算，加工企业能够实现保本微利的收购价格只能在2.16－2.2元/公斤。估计后期收购价格出现较快增长的可能性不大，收购持续时间将较长。
二是收购企业反映不够积极。新菜籽收购开秤3天来，江宁区的粮管所还未开秤收购，着与以往的情况形成极大的反差。
其主要原因，一方面是今年江苏小麦收购实行最低收购价政策，而江宁历来是优质红小麦产区，今年的红小麦种植面积大幅度跃升，因此，粮管所收购的重点转向小麦，由此也带动了个体收购商贩转向小麦收购。
另一方面，按油脂的挂牌价格，粮管所的菜籽收购价格只能再2.2元左右，按这样的价格收购，难度实在很大。
三是农民的观望心理较重。今年江苏实行小麦最低收购价政策，这使农民对菜籽张价有较大信心。
一些业内人士认为，实行小麦最低收购价政策是江宁农民菜籽出售等待观望的主要诱因之一。原本农民对菜籽出售的态度很明朗，对价格也并不过多地计较。
但小麦实行最低收购价后价格上涨幅度很大，着使农民对菜籽收购价格不增反降不能认同，惜售待涨的心理因素明显上升。
新菜籽收购不旺，价格一年不如一年，应引起足够的关注。一是油脂加工企业如何走好产业化发展之路。
如果菜籽收购价格连年下跌，油脂加工企业产业化发展的基础就会发生动摇。因此公司应该帮助农民消化风险，靠降价来消化经营亏损不可取。
二是如何做实菜籽订单收购。在订单收购中，应该防止订单仅仅是为了保护收购资源这样的认识误区，而应深入挖掘订单收购的内涵，从权利与义务对等的层面推动订单收购的发展。
三是如何挖掘消费市场。菜籽油多少年来面貌一成不变，再有生命力的传统产品也经不起如此之久的墨守成规，只有不断创新，传统产品才能保持持久的生命力。
因此，菜籽油行业步入今天的发展困境，是市场化运作的思想观念还没有真正形成，产业化经营的发展模式还没有真正确立，传统的经营管理模式还不能适应市场经济的需求。
