今年国内油菜籽收购伊始受菜油菜粕行情低迷的影响，开秤价格较低，导致了农民和中间商惜售行为的出现，这是当前国内菜籽收购价格上涨的主要原因。由于开称价格较低，农民以及中间商的惜售现象比较普遍，工厂的收购进度较慢，因此新菜籽的开工压榨也较晚。为缓解收购困难的局面，有资金实力的工厂不得不提高菜籽收购价格，但收购价格的提高反而助长了惜售情绪，因而大多地区菜籽的收购始终处于僵持局面。这种局面的产生使工厂处于两难的境地，不提价则难以收购菜籽，而提价收购则直接导致加工成本的上升，工厂的经营风险较大，这也是近期国内菜油和菜粕行情较为坚挺的原因之一。
国内菜籽收购价格的坚挺和今年菜籽减产也有直接的关系。根据我们的调查统计，今年国内油菜籽产量在1080～1100万吨之间，较去年的1305万吨大幅减少，菜籽产量减少的主要原因是去年油菜籽收益下降，农村外出务工人员增多，国内各产区油菜籽播种面大幅下降。菜籽产量的下降也是国内部分地区抢购的诱因之一，在目前收购困难的情况下，为获得足够的原料，工厂不得已竞相提价收购。
今年国内菜籽进口量叫去年同期有所增长。根据海关统计，今年1～4月份我国进口油菜籽总量达到37.8万吨，去年同期菜籽进口量为14.4万吨。据了解，今年国内菜籽进口量有相当大一部分是为了菜油出口，加工后的菜油重新出口到欧洲，欧洲生物燃油对菜油的需求较为强劲。无论如何，菜籽的进口也表明了国内菜籽供应形势的紧张。
5月份国内菜油价格总体上涨，主要和国内菜籽收购形势以及豆油市场的坚挺有关。截止月末，四川菜油价格在5250～5300元/吨，湖北菜油价格5200～5250元/吨，安徽菜油价格5100元/ 吨，江苏菜油价格5050～5100元/ 吨。长江中上游地区菜油价格较上月涨幅较大，这主要和当地菜籽收购价格的上涨有直接关系，下游地区菜油价格与上月变化较小，主要是当地菜籽还没有规模收购，而目前菜油需求较为低迷，因而当地价格变化不大。本月菜油价格的稳中走高主要是受菜籽收购价格上涨的带动，本身的需求并不旺盛。菜籽收购价格的上涨和收购量的低下影响了菜油的供应，另外，豆油市场受豆粕低迷以及外盘现货价格高企的影响而上涨，也对菜油起到一定的支撑。
与菜油价格的上涨不同，本月国内菜粕现货价格波动不大，各地价格基本和上月持平。四川200型菜粕价格在1200 ～1250 元/吨，湖北菜粕价格1330元/吨，安徽菜粕价格1300元/吨，江苏菜粕价格比较混乱，大致在1300元/ 吨左右，个别地区价格高达1400元/吨，贵州地区菜粕价格在1250～1300元/吨。与上月相比，国内菜粕变化不大，部分地区较上月小幅上涨。本月菜籽收购价格的逐步提高对菜粕起到成本支撑作用，同时，菜籽收购的困难也在一定程度上影响了菜粕的供应，国内菜粕供应本就紧张，这对菜粕行情起到积极支撑，但豆粕市场的疲弱以及整体饲养行业的不景气制约了菜粕的行情。据了解，国内5、6月份大豆到货充足，而今年以来国内豆粕需求始终较为低迷，工厂豆粕库存压力较大大，也对菜粕市场起到一定拖累。
今年国产菜籽产量下降的事实已经无法改变，从国内菜籽的加工能力来看，菜籽供应紧张的局面是不言而喻的，加上农民以及中间商的惜售，因而国内菜籽收购价格将高位波动，不排除继续上涨的可能，这将对菜油和菜粕行情起到积极的支撑作用，并且，大豆市场油强粕弱的行情将在一定的时期内持续，也会对菜油行情起到连带支撑，但菜粕行情估计难出现大的涨幅。根据目前的收购价格和菜油、菜粕行情来测算，四川和湖北菜籽加工厂加工新菜籽很难有利润，甚至可能会亏损加工，如果菜籽收购价格较为坚挺，则菜油和菜粕也难以下跌。随着后期菜籽加工的开始，预期菜油和菜粕行情都将受到压力，且随着天气的转热，棕榈油对豆油和菜油市场都将形成不利的影响，因而目前国内菜油市场上涨空间将有限。
