为给读者一个准确的答复,近日,记者走访了市场,采访了“口福”葵花籽油生产企业和中国粮油学会专家。
消费者:希望本报追踪报道
“我起初也怀疑葵花籽油的纯度问题!”2月22日,市民李女士打进本报热线电话说,看到本报2月20日A4版《怪事:厂家贴本生产葵花籽油》的报道,她觉得本报分析得很有道理。但是本报没有对葵花籽油究竟是否是纯葵花籽油做出评价,希望本报能够继续关注,给消费者一个准确的答复。
“我知道葵花籽油的营养成分很高。”2月26日,市民王先生打进本报热线说,他知道葵花籽油中亚油酸含量高达66%,远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量,属于高营养油。王先生家一直食用葵花籽油,看了本报报道后,他希望本报能够采访厂家,进行追踪报道,弄清葵花籽油的真相。
企业回应:我们的市场售价有依据
“我们企业生产的葵花籽油成本很低!”2月24日,口福企业的川粮益海(四川)粮油工业有限公司的小包装油销售经理韩利接受记者采访时说,他们的葵花籽油是在新疆的益海(昌吉)粮油工业有限公司生产的。新疆的油葵花籽价格便宜(2700元/吨),出油率高(42%以上),工厂就设在新疆,就地取材,炸油-精炼-罐装在一个工厂内完成,因此生产成本相对较低。在韩利给记者的价格分析材料上写着“5升瓶装一级葵花子油的价格在39.9元/瓶以上都是合理的。”
韩利还告诉记者,益海(昌吉)粮油工业有限公司是新疆规模最大的油脂生产基地,也是新疆最大的葵花籽油压榨精炼工厂,先进的炸油精炼设备和丰富的炼油经验,完全能够保证产品的质量。益海粮油工业有限公司拥有雄厚的资金实力,公司生产的各种小包装油在国内市场占有较大的市场份额。韩利还向记者出示了新疆昌吉回族自治州产品质量检验所对益海(昌吉)粮油工业有限公司生产的口福葵花籽油的“食品生产许可证发证检验”报告。韩利还告诉记者,他们的小包装油受到中国粮油学会监制。
专家:定价是合理的
“新疆的油葵出油率很高。”2月27日,记者采访了中国粮油学会油脂专业分会副会长李志伟。李志伟告诉记者,专门用于炸油的油葵的含油率因产地和质量的不同而有很大的差别,一般在43%至47%之间,新疆出产的油葵的含油率相对要高些,内蒙古出产的油葵含油率相对要低一些。用压榨的方法能压榨出含油的90%左右,所以,口福的定价应该是合理的。
李志伟告诉记者,益海投资有限公司生产的小包装油的确是中国粮油学会的监制产品。中国粮油学会将定期和不定期对口福小包装油进行抽查,以确保其产品质量。