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不要轻信花生油“特制”等标签用语

  作者: 来源: 日期:2006-02-07  
     春节以来不少消费者反映,花五六十块钱买的特制、一级花生油,炒菜时即使放很多既不香也不油。这到底是怎么回事?专业人士提醒市民,购买花生油时应仔细查看配料说明、生产日期等。 记者走访市场发现,有的“花生油”价格奇低,如“×花”、“×佳”、“×利”等牌子,单价还不及一般的菜籽油、大豆油。同样是“花生油”,价格也各不相同。在广州海珠区某超市里,有种5升装的“××特制花生油”售价仅为38.9元,而多数品牌的5升装花生油售价在70元左右。价格为什么这么悬殊,促销人员告诉记者:“你看它的配料,有花生油,还有芝麻油、色拉油等,而花生油的比例很小。” 有关部门提醒市民:不要轻信“特制”等标签用语,挑选食用油时应留心配料说明。据悉,自2004年10月1日起实施的食用油国家新标准规定,用一、二、三、四等级(四级最低),取代原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。新国标还要求标明原料及加工工艺(“压榨”或“浸出”)。 此外,消费者委员会提醒市民,购买食用油时要注意生产日期,陈旧的油对健康的危害不可忽视。目前,为杜绝更改食用油生产日期的行为,一些品牌企业已将“生产日期”标识从普通喷墨式改为不可刷洗的激光喷码。
 
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