全国第三大批量生产米糠油精炼项目落户庐阳区产业园。该项目建成后，日产量达到300吨，可以给安徽省城和周边市场提供更优质的食用油。
提起色拉油，很多人知道利用花生、菜籽、大豆加工而成的花生色拉油、菜籽色拉油和大豆色拉油。但在国际市场上，精炼米糠油却是一种高级食用油脂。
目前合肥市各米厂和周边农民每天生产的米糠高达几千吨，但是长期以来因为缺少更好的用途，被当作饲料用，而这个项目利用国外先进的技术和设备，能从米糠中提炼出油来。据了解，100公斤稻谷可以产9公斤细米糠，100公斤细米糠可以加工成14至16公斤毛油，100公斤毛油才可以精炼出70公斤精炼米糠色拉油。
据庐阳区产业园负责人介绍，这个项目计划投资1．4亿元，加上配套的物流园区等在一起，总投资计划达4．5亿元。
