根据（1月2日－1月8日） 市场监测，江苏价格整体平稳。
豆油： 江苏地区豆油价格整体平稳。常州中部二级豆油出厂价格为5400元/吨，持平；扬州二级豆油出厂价格5300元/吨，持平。中部张家港豆油价格稳定，一级豆油集中成交在5420元/吨，毛豆油集中在5030元/吨。目前市场成交依然一般。北部徐州二级豆油的出厂价格为5380元/吨，盐城二级豆油的出厂价格为5650元/吨，淮安二级豆油的出厂价格为5140元/吨，连云港二级级豆油报价在5280元/吨，持平。
菜油：江苏地区菜油价格平稳，江苏地区菜油出厂报价在5100-5150元/吨，近日价格保持稳定，销售状况一般。 南部地区无锡地区2级菜油出厂报价在5100元/斤，批发价格为5400元/吨，持平，其中溧阳地区部分油厂二级级菜油出厂报价5150-5180元/吨；常州2级菜油出厂价格为5350元/吨，持平；扬州出厂价格价格5300元/吨，持平。中部地区南通2级菜油出厂价格为5150元/吨，平稳。
棉油：，江苏地区四级棉油集中出厂报价在4730-4750元/吨，价格比上周上调50元/吨，市场成交淡静。尽管国内棉粕行情近期坚挺整理，但各地棉籽压榨油厂的停工数量集中增多，促使部分厂商相应抬升对棉油的销售报价。
棕榈油：张家港地区棕榈油价格保持稳定，24度棕榈油价格达到4200-4230元/吨，比上周上扬80-100元。目前价格已保持稳定。据了解，港内24度棕榈油库存在3万吨左右。
花生油：花生油价格依然平稳。连云港二级花生油的批发价格为9500元/吨，零售价格为10000元/吨， 持平。
从近期江苏油脂上场走势来看， 预计江苏油脂价格将保持目前态势。
