回顾：国内菜籽加工行业普遍遭遇寒流

来源: 作者: 时间: 2005-11-17

回顾：国内菜籽加工行业普遍遭遇寒流

　截止到今年9月底，对于国内油菜籽加工企业来说，真可谓是苦不堪言。从五月份新菜籽上市加工开始，作为榨油企业主产品的菜油，一直是“寒霜打过的茄子—萎靡不振”；而作为副产品的菜粕，在经历了短时间的辉煌之后，早就是昔日风光不再了。主、副产品同时陷入低迷的泥沼，为油籽加工企业压上了沉重无比的包袱，赢利已经成为一种神话，长期在亏损边沿挣扎的尴尬与无奈，将部分资金实力较弱的企业推向了停产乃至倒闭的痛苦境地。
　　一、油菜籽的市场保有量状况
　　依据2004年国内权威机构提供的数据显示，我国2004年冬菜籽产量达到1250万吨，同比增长108万吨，增幅9%；海关统计的数据显示，04年1－8月我国进口油菜籽25.23万吨，也就是说，到八月底，我国04年市场油菜籽保有量为1275.23万吨。05年我国冬菜籽产量约为1100万吨，海关提供的数据，今年1－8月底我国进口菜籽总量为14.44万吨。两组数据显示，今年我国市场上的油菜籽可供量在不包括春菜籽产量的情况下已经达到1114.44万吨左右，较2004年减少12.6%。
　二、油菜籽市场交易状况
　　按照商品流通的基本规律，油菜籽市场保有量的降低，十分有利于油菜籽交易价格的走高。但由于进口大豆、豆粕、食用油市场以及外盘油籽期货等因素的综合作用，到目前为止，今年的油籽市场交易价格带给行业人士的却是一场恶梦而已。从七月下旬开始，国内油籽交易价格在CBOT油籽期货走跌的打压下，作为国内冬菜籽最大生产供应基地的湖北市场，首先挑起了油籽降价的大旗，油厂收购价格从最初的1.24-1.27元/斤迅速降低到1.19元/斤。其后，降价潮迅速席卷全国，市场状况是每况愈下。在八月初，由于对后市的信心渐失，手中尚掌握了30％左右油籽的中间贸易商开始纷纷上阵抛售手中存货，这对于已经岌岌可危、濒临险境的交易市场来说，无异于抽薪之举。而对于力挺油籽市场表现较为突出的四川、贵州两省，经历了短暂的死守之后，也最终未能逃开市场的魔掌，价格分别由1.25元/斤、1.13元/斤走低到1.20元/斤和1.10元/斤。原材料成本的降低，对菜油、菜粕的价格走向产生了至关重要的深远影响，也有力地钳制了菜油菜粕的市场价格。
　　三、菜油及食用油市场状况
　　今年，我国政府针对2004年集中出现的国民经济发展过快过热的不利形势，实现和有效的完成了对国民经济的宏观调控，各行各业的发展速度得到了强有力的控制，规避了通货膨胀的危险。一些投资虚热的行业迅速降温，市场面临资产重组、行业重新洗牌的尴尬境地。对于国内已经处于投资过多过热之中的食用油市场来说，更是难逃厄运。今年以来，无论是外盘还是国内的期、现货，整个食用油市场几乎是长期陷于低迷行情之中，包括豆油、菜油、棉油以及棕榈油等都是处在低价位徘徊。作为国内最大加工量的豆油，按目前国内产能，本来已经可以完全满足国内市场的食用油需求，但今年棕榈油的进口，在进口数量和价格上都给国内食用油市场带来了几乎致命的重创。国内油品市场严重的供大于求，是导致市场长期低迷的根本原因所在。更由于外盘食用油期市频频走跌带来的压力，以及全球性的食用油市场低迷，在多重不利因素的重压之下，国内市场几乎已经完全处于苟延残喘的僵死状态了。大气候导致的恶劣环境，造成今年5月新菜籽上市榨油以来，菜油市场就失去了出头的机会。现在，油菜籽加工企业是油满为患，不但销价低得无法保本，甚至交易量也十分惨淡，在价格和数量上的双重被动，导致油企已经彻底失去了市场话语权。部分资金实力偏弱的企业已经无能继续搏击这个多灾多难的市场，不得不选择停产或退市。
　　四、菜粕供应市场面临的困境
　　今年以来，由于我国大豆严重超量进口以及大豆压榨能力的严重过剩，我国在食用油领域过度投资的矛盾日益凸现。豆粕市场更是一天都没有消停过，价格战在随时上演，单纯依靠价格杠杆来搏击市场几乎成了榨油企业的唯一招数，除此之外，似乎就只剩下盲目与不知所措了。作为受累者之一的菜粕市场，无论投资规模还是资金实力，都缺少与大豆加工业主们对话的底气。因此，作为油菜籽加工业来说，日子过得实在是有些凄风惨雨。再由于进口鱼粉、蛋氨酸以及国产赖氨酸的严重过剩等综合因素的共同影响，导致今年国内菜粕总体行情低迷。
　　五、菜粕需求市场的新变化带来的影响
　　今年以来，由于我国北方的大部分饲料生产企业为降低原料成本，调整了菜粕使用习惯，改纯200型为95型，其间200元左右每吨的价差是促使饲料企业进行策略调整的最主要原因。北方市场对95粕大量启用的结果，是导致95粕出现严重供应不足、纯200型和混合型粕相对过剩。而对于主要以生产纯200型粕和混合型粕为主的国内油菜籽加工市场来说，200型粕和混合型粕的相对过剩导致的直接后果就是菜粕市场的整体交易清淡、价格低位徘徊。再由于今年饲料企业在菜粕采购方面的另一个策略调整，又进一步加剧了菜粕市场的恶化。由于很多的菜粕企业早在今年3、4月份就开始大量储备菜粕。因此，在传统的菜粕消费旺季期间，却意外的出现了饲料企业“旺而不购”的局面。虽然在往年，饲料企业提前备货的现象同样存在，但像今年这样大部分企业都参与实施的、大量的、大规模的现象却是从来没有过的。有谁可以想到，对于需求市场的一个看起来属于“小小”的变化，竟然可以产生如此巨大的影响。
　　六、养殖市场带来的不利影响
　　今年养殖行业频频出现的牲畜疫情，同样给油菜籽加工行业带来了十分不利的影响。年初发病于青海的禽流感，4月份全国大范围的猪传染病，6月下旬四川省资阳地区的猪链球菌病疫情，都使养殖业遭受了沉重打击。同时，今年较为集中和频发的自然天气灾害也给养殖业特别是水产养殖业带来了明显的影响，而作为三大重要植物性蛋白原料之一的菜粕，在整个养殖业受到冲击的不利形势下，将毫不例外的受到牵连也就不足为奇了。
　　七、相关行业的冲击
　　近年来，作为相关行业的大豆加工业及棉籽加工业在加工工艺上的不断改进和提高，也给油菜籽加工业带来新的压力和挑战。大豆加工业已经采用大豆脱皮榨油技术，豆粕蛋白进一步提高到46%－47%；棉籽加工不仅脱绒，而且开始脱壳甚至脱皮生产，棉粕的粗灰分、粗纤维的含量越来越低，粗蛋白含量越来越高，粗蛋白达到50％已经不是什么稀罕的事情。豆粕和棉粕在总体质量上的提高，提升了其竞争实力，综合性价比越来越高。而菜粕近年来在这些方面几乎完全无所作为，竞争处于劣势和被动，其生存空间正在遭到挤压，使用领域越来越小，用量也在相应减少。这对于菜粕市场总体行情的走势势必造成消极影响。

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