2004/05年度油菜籽压榨量大幅增长，从上年度的460万吨增至550万吨。大豆压榨量保持平稳，为350万吨，葵花籽压榨量从上年度的27万吨减少到了8万吨。
2004/05年度油脂产量从上年度的280万吨增至310万吨。其中菜籽油产量从上年度的190万吨增至230万吨，豆油产量为65.8万吨，略低于上年度的66.7万吨。葵花油产量为3.4万吨，低于上年度的11.5万吨。
2004/05年度油粕产量从上年度的580万吨增至610万吨，其中菜籽粕产量为310万吨，上年度为270万吨，豆粕产量为280万吨，与上年度持平。葵花粕产量为4.5万吨，低于上年度的15.2万吨。
在2005/06年度的头一个月里，即七月份，油籽压榨量为71.5万吨，相比之下，上年同期为60.4万吨。其中油菜籽压榨量为40.4万吨，上年同期为30.3万吨，大豆压榨量为28.9万吨，上年同期为27.7万吨。葵花籽压榨量为4000吨，上年同期为5000吨。7月份德国油粕产量为47万吨，上年同期为40.9万吨。其中菜籽粕产量为22.9万吨，上年同期为17.7万吨。豆粕产量为22.9万吨，上年同期为22万吨。葵花粕产量2000吨，上年同期为3000吨。
