中国的油菜籽用量增幅曾是世界上的最高水平,2004/05年度的菜籽油用量预计为480万吨。2004/05年度欧盟菜籽油用量预计达到480万吨,主要原因是生物燃料的需求提高。中期内世界菜籽油产量预计小幅提高。
在过去十年中,菜籽油已经成为一种健康的植物油,饱和脂肪偏低,有利于人体健康。在20年代初到中期,当时菜籽油加工时需要经过氢化程序,令消费者对转化脂肪酸感到担忧。同期,欧盟25国的生物燃料产量开始飞速增长,欧盟想以此降低对原油的依赖性,为休耕土地上生产的油籽寻找市场。自2000年以来,欧盟生的物燃料产量提高了四倍,估计占到菜籽油消费总量的32%。
在加拿大,生物燃料生产仍然停滞不前,西加拿大需要政府的大力支持来投建一座生物燃料厂。