农业与生态气象室预计，2005年全国油菜平均单产为1630.0公斤/公顷,比2004年（1812.8公斤/公顷）减产10.1％（182.8公斤/公顷）,比近五年平均单产（1597.4公斤/公顷）增产2.0％（32.6公斤/公顷）。据初步统计分析，2005年全国油菜种植面积为740万公顷，比2004年（727.14万公顷）增加1.8％（12.86万公顷）,预计2005年全国油菜总产量为1206.2万吨，比2004年（1318.2万吨）减产8.5％（112.0万吨），比近五年平均总产量（1157.3万吨）增产4.2％（48.9万吨）。主要预报依据如下：
第一，油菜播种以来的农业气象条件。
目前，江淮部分地区油菜仍处于灌浆乳熟期，长江中下游和西南地区大部油菜进入成熟收获期。油菜播种以来，大部产区秋季、初冬和入春以后光热较为充足，利于油菜生长发育和产量形成；但隆冬至初春低温、阴雨寡照、冻害、雪害等灾害偏重发生，对油菜生长发育产生较大影响。
主要有利气象条件包括:（1）油菜产区大部秋季至初冬光热充足，2004年11月出现的明显降水有效地缓解了前期持续的旱情,油菜冬前生长状况良好。（2）油菜产区大部入春后气温回升较快，尤其是3月下旬以来,光热条件较好，利于油菜产量形成及收获。（3）油菜开花期间大部产区天气晴好，利于病虫害的防治,油菜菌核病等病虫害的发生程度偏轻，油菜籽质量好于常年。
主要不利气象条件有:（1）长江中下游油菜产区大部秋播期降水量比常年同期明显偏少,出现不同程度的旱情,导致油菜播种期推迟，已播油菜出苗不齐，幼苗素质较差。（2）初冬气温明显偏高,长江中下游部分油菜出现旺长现象，12月下旬出现的强降温天气使部分旺长的油菜遭受较严重冻害。（3）长江中下游大部和西南部分产区冬季出现持续低温、阴雨寡照天气,致使农田土壤过湿，油菜生长发育缓慢,长势偏差。（4）长江中下游大部和西南部分产区初春遭受较严重的冻害和雪害;仲春部分产区受冰雹、大风等强对流天气影响,不利于油菜生长发育和产量形成。另外江南部分产区5月上、中旬出现大雨、暴雨天气，对油菜成熟和适时收获产生一定影响。
第二，社会经济因素分析。
近年来,由于国内市场油料缺口较大，油菜籽价格不断回升，农民种植油菜的收益较好,积极性较高。据初步统计分析，2005年油菜种植面积同比有所增加。
第三，全国油菜产量气象预测模型的计算结果显示,2005年全国油菜平均单产为1650公斤/公顷。
据中央气象台预报,未来10天主要降雨区将位于江淮、江南、华南地区北部一带。
