我国花生缘何难以形成产业优势

来源:    作者:    时间: 2004-09-17
    我国作为世界上主要的花生产区,近年来却没有给农民带来太大的增收机会。业内人士分析认为,因为管理体制的局限及产业化龙头的缺乏,庞大的花生产业迟迟没有形成产业优势。以主产区山东省为例,该省所产花生主要分布在胶东半岛及鲁东南地区,这一带土质多沙性,通透性好,富含钾、磷等元素。独特的自然环境使所产花生具备产量高、品质好的特性,所含黄曲霉素也很低。然而,优越的自然条件并没有使国产花生真正成为国际市场上的“宠儿”。在国际市场上,我国花生所占40%的份额基本上是市场最低价,其中来自山东的花生约占90%,而来自美国的花生,则占据了高价位部分的40%。

     由于我国花生标准化程度不高,农药残留多,黄曲霉素含量高,所以近年来在国际市场上所占的份额正在下降。国际市场上受欢迎的是美国花生,在鹿特丹市场上,我国花生仅是美国花生价格的60%。业内人士分析认为,龙头企业的缺乏是导致花生产业难以做大的一个重要原因,但主要原因还要归于管理体制的分割。花生生产是农业部门的事,但商贸流通则主要是粮食部门和外贸部门的事。没有粮食部门的正常收购加工,农民就会无所适从。但实际工作中,这几个部门之间却难以互相协调。而外贸体制变化后花生出口企业的无序竞争给国外客商造成了压价的机会,所以,成立花生出口协会已成为大势所趋。目前国内花生出口企业普遍认为,只有尽快成立像国外那样的花生协会,统一协调出口价格和生产分工,才能更好地应对国外市场的压价行为。