（百万吨）
| 产量 | 出口 | 进口 | 炼油用量 | |
| 世界总量 | 37.61 | 7.63 | 7.58 | 36.64 |
| 中国 | 11.4 | 2.3 | 12.75 | |
| 欧盟15国 | 9.08 | 0.45 | 0.89 | 8.85 |
| 印度 | 3.75 | 4.22 | ||
| 加拿大 | 7.12 | 4.62 | 0.25 | 3.11 |
| 日本 | 2.25 | 2.23 | ||
| 中欧 | 2.28 | 0.76 | 1.56 | |
| 墨西哥 | 0.98 | 0.98 | ||
| 美国 | 0.92 | 0.28 | 0.17 | 0.8 |
| 澳大利亚 | 1.66 | 1.28 | 0.37 |
数据来源于《油世界》
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2000/2001年度世界主要国家（地区）油菜籽的产量和进出口情况 |
| 作者： | 来源： | 日期：2003-01-01 |
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