两大粮仓陷困境 粮食安全又到了十字路口

　　俄乌开打，一开始的时候，大家都以为这是场“摧枯拉朽”的俄式武装大游行——先用导弹对重要军事设施进行初步打击，紧接着是针对性空袭和大规模空降，然后，地面部队越过边境长驱直入。

　　不过随着时间的推移，战局开始变得更加复杂。

　　原本暧昧的北约盟友立马来了个大变脸，美国打算支援点单兵防空导弹，原本只想捐钢盔的德国也掏出了反坦克武器，据说未来还会支援一部分战斗机。

　　最让普京头疼的金融制裁也接踵而至，没几天就把俄罗斯银行踢出SWIFT国际结算系统，对于50%以上收入需要依靠能源贸易的俄罗斯来说，打击可能相当大。

　　对世界其他国家来说，也很难躲过这场战争的冲击。

　　像什么原油、天然气、金属矿产等等就不说了，这些东西虽然短期影响不小、但传导链条较长，恢复也比较容易，理论上来说影响可控。

　　短期影响最大的，无疑就是粮食。

　　为啥这么说呢?

　　全球的耕地面积不少，但能成为全球大粮仓的地方也就那么几个，比如中国的东北平原，美国的密西西比河平原，以及乌克兰大平原。

　　乌克兰拥有的黑土面积最为夸张，多到啥程度呢?

　　他们的前农业部长有一次专门跑到脸书上发帖炫耀，说他们的黑土面积加起来比英国国土面积还大。

　　所以乌克兰是世界第二的谷物出口国、世界第一的葵花籽出口国，还是第三大的油菜籽出产国，俄罗斯主要卖小麦，是世界最大的小麦出口国。

　　按照目前的形势来看，乌克兰今年的春耕估计是搞不起来了，就算全乌克兰的农场主能顶着炮火抢种抢收，被炸烂的公路和港口估计也承担不起对外出口的重担。

　　在诸多因素的共同作用下，如今的期货市场多空交织、已经乱成了一锅粥，金融玩家没事的时候还要制造事端从中渔利，现在又怎会错过好多年才遇到一次的战争机会?可各大经济体又要平抑粮价，两拨人撞到一起、那场面别提多刺激了。

　　国际市场自不必说，相对稳定的国内市场也没法淡定。

　　去年，咱们从乌克兰进口了824万吨玉米，占玉米进口的29%以上，现在很多企业担心大涨，最近纷纷开始涨价收玉米，即便是在受影响不大的东北，每吨玉米报价也上涨了10-30元。

　　而另一个大主粮小麦，今年走出了一柱擎天的走势，最近这几天创了新高。

　　大量面企似乎已经不再计算成本盈亏，不断上调报价屡破新高。

　　就算是两边把停火协议签了，国际粮价的波动恐怕也不会停。

　　为啥这么说呢?

　　一方面是农业生产恢复需要时间，另一方面，制裁俄罗斯商品出口的“核按钮”可捏在欧美手里呢。

　　到了这一步，就该轮到四大粮商出场了。

　　所谓的四大粮商，指的是四家掌握着全球粮食运销的跨国公司，分别是美国的ADM、邦吉、嘉吉和法国的路易达孚，他们还有个很好记的简称——“ABCD”。

　　四大粮商年总营收接近2000亿美元，控制了全球(除中国外)近80%的粮食贸易，这些跨国巨头控制粮食贸易的主要目的是啥呢?当然不是为了扶贫和搞慈善。

　　为了挣更多钱，他们操作的思路都很一致：

　　1、先是鼓吹发展中国家开放市场;

　　2、紧接着砸钱囤粮打击本土企业;

　　3、等到竞争对手都死差不多了，就该着手慢慢控制这个国家的粮食产业了。

　　同样的套路，他们在拉美、非洲、东南亚国家反复上演过多次，咱们在大豆上也吃过亏。

　　2001年，咱们放开了大豆市场，面对着南北美洲的大农场，本土大豆在成本、出油率等关键指标上没啥竞争力，这最终促使国内榨油企业更多选择进口大豆。

　　结果到了2003年，美国突然宣布大豆减产，并将库存调整至20年来的最低点，涨价预期让榨油企业纷纷陷入豆慌，纷纷高价与国外供应商签订大额订单，种植户看到价格大涨，也开始大量种植。

　　等到采购合同签得差不多了，北美大豆不知啥原因突然又宣告“大丰收”，紧盯行情的粮食炒家反手做空，大豆期货价格随之腰斩。

　　种植户太惨了，只能含泪认亏，但这种伤害后遗症很厉害，从2006年起，本土大豆种植面积以每年20%的速度递减，等到了2008年，大豆进口依存度首次突破了70%。

　　那些签了高价采购合同的企业也很倒霉，行业开始了大整合，当时国内的90多家榨油企业中，有64家变成了外资独资或合资，超过85%的加工市场被控制，定价权旁落。

　　类似的惨痛教训，也险些在主粮领域上演。

　　2008年全球金融危机之前其实还爆发了粮食危机。

　　当时欧美的一些政客把粮食波动的罪过归咎于中国和印度，理由是这两个人口超10亿的亚洲国家生活水平提高得太快，这才有了后续的粮食危机。

　　后来终于有人说明白了缘由，主要的原因是啥呢?

　　那几年原油价格涨得太厉害，很多国家开始搞技术创新，用大量粮食来发展生物燃料，这么一来，粮食必然紧缺，再加上四大粮商率先开始囤积小麦、玉米和大米，一时间搅得市场鸡犬不宁，国际粮价咔咔涨。

　　也就是说，真正的幕后推手正是鼓吹生物燃料、释放大量流动性炒作大宗商品的金融炒家。

　　后果很惨烈。

　　从2007年1月至2008年7月，小麦的价格上涨了171%，大米上涨了200%，玉米涨幅更是高达221%，随着粮价不断上涨，包括非洲、南美在内的大部分地区都爆发了夸张的动乱。

　　这也是没办法的事情，在撒哈拉沙漠以南非洲地区，有3亿人生活在日均消费1美元的贫困线以下，很多国家的粮食需求严重依赖进口，粮食大涨价是会要命的。

　　于是在2008年里，喀麦隆、布基纳法索、塞内加尔、科特迪瓦等多个非洲国家相继发生 “粮食骚乱”，无数人拿着石块和标语走上街头，抗议国际炒家带来的大范围饥荒。

　　等到了后来，就连东南亚和南美这样的大粮仓都没能幸免。随着菲律宾、印尼、秘鲁、墨西哥等国家的不断加入，一场世界范围内的粮食危机骤然爆发，36个国家被裹挟其中。

　　很多中国人对这事无感，可能那时还在操心怎么减肥，也正常，当时国内的主粮价格波动不超过30%，在可接受的范围。

　　但这个也不是凭空做到的。

　　咱们的“吃饭焦虑”其实只是近几十年才消失的，但这根弦一直也没松，所以在这次粮食危机中，中储粮以每周甚至每天一次的夸张频率不断抛储打压粮价，到了后期，市场上出现了“中国储备粮超1亿吨”的恐怖消息，这直接击垮了国际炒家的心理防线。

　　现在战争出现了，粮价涨起来了，一场新的粮食危机如期而至应是预料中的事。

　　随着冷战后的繁荣幻象不断破灭，最终大家又要回到了弱肉强食的老路上。讲得直白一点，就是过去能买到的东西、将来可能会买不到了，最起码会多花不少冤枉钱，卡脖子的东西也会越来越多。

　　今年的一号文件中，农村工作和粮食安全问题又被提到了一个全新的高度上来，海关总署也在2月23日宣布将允许俄罗斯全境小麦进口。

　　诸多信息综合到一起，意味深长啊。