玉米储备：安全边际和冗余

　　回顾8月以来观点，做多思路不再赘述。

　　期间变量：10月托市小麦停拍，更是加强了本韭菜看涨预期。本周末华北小麦报价再次上涨，春节前小麦价格，可算作测试小麦上限。

　　昨天，还有面粉厂朋友问我，能否帮忙找点进口小麦加工，面粉厂也寻求低价原料。

　　据市场线消息：本周中国预计采购10船澳大利亚小麦，出口商称中国累计采购了60-70船澳大利亚新作小麦，装期为7-6月，约为400-500万吨。另，中国周四采购2船法麦，本周累计采购至少5船法国小麦。

　　我们在之前文章一再强调，综合考虑数量、物流、添加比例，没有一种替代能量谷物能与小麦相比。至于玉米就说这么多吧，对于数据感兴趣的欢迎私聊。

　　『聊点其他的，周末朋友圈分享最多的，习总书记讲话：

　　“越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。我反复地讲，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。决不能在吃饭这一基本生存问题上让别人卡住我们的脖子。”

　　从餐桌溯源农田。话题就从最新的国土调查结果讲起，“耕地面积还在减少”。总书记注意到一个趋势：“过去是南粮北调，现在是北粮南调。一些地方大把的良田不种粮食，要么建养殖场，要么是种花卉果木，那么粮食怎么办?

　　回顾2016年玉米去库存以来，到现在粮食储备库存情况。我想到的就是“安全边际”和“冗余”两个概念。参考万维钢老师观点，分享给大家：

　　安全边际”和“冗余”都是说要配备比任务直接所需更多的能力，二者有微妙的差别。

　　冗余，一般是说多出来的这个东西，要是没用上，那就是真没用。比如汽车带第五个轮胎、SpaceX火箭多一个发动机和多四台计算机，这些东西如果在这次任务中没用上，就等于是白带了。冗余是为了安全宁可增加的成本，它们存在的唯一价值就是增加安全性。

　　而安全边际，则是如果完成任务没用上，它还可以让任务更好的东西。比如说，机遇号和勇气号火星探测器的设计使用寿命是三个月，它们只要能在火星陆地上持续探测三个月，NASA 就可以向政府交差了，就算是完美完成任务。

　　那么为了确保这三个月的寿命，NASA 会尽量把探测器的各个零件的质量都弄得超出标准一些，有个安全边际，这样万一哪里遇到意外的恶劣条件也能坚持下来。

　　结果任务进行过程中运气很好，没有遇到什么特别难受的事情，三个月平安度过了。但是因为事先预留了安全边际，探测器这时候的健康状况还很好，那就可以继续探测。事实上两个探测器一个运行了6年一个运行了 15 年!

　　所以像存钱、为了考上某个好大学而努力学习，这些活动肯定都属于安全边际，安全边际比单纯的冗余要好。可是像计算机死机就死机了，火箭发动机坏了就坏了，它们没有“功能丧失 30%但是还能勉强用”的情况，所以只能带上冗余备份，而没法使用安全边际。 

　　回归到粮食储备问题上，基本就是需要回归到一个合理的库存水平，难点在于什么样的库存水平合理。冗余是为了安全宁可增加的成本，它们存在的唯一价值就是增加安全性，在粮食储备方面似乎冗余更合适一些。