虽然大豆价格涨幅超过玉米，美国农户仍然青睐播种玉米

过去11个月里，美国大豆价格涨幅高达45%，而玉米涨幅只有24.7%，但是这仍不足以说服一些农户放弃在今年春季播种玉米。

美国南达科他州农户杜韦恩·博塞表示，他的农场仍然会最大程度播种玉米。除非新季大豆期价再涨9%，达到每蒲13.25美元，他才会改变播种计划。要想让我们不种玉米，大豆价格必须大幅上涨。

尽管大豆价格涨幅超过玉米，但是考虑到轮作需求，农户依然青睐玉米，因为轮作对保持土壤肥力很重要，而且玉米出口需求强劲，玉米生物燃料前景改善。

分析师们认为今年美国农户可能种植创纪录的大豆和玉米，因为玉米和大豆价格创下多年新高。就在美国农业部即将发布播种意向报告之际，一些分析师上调了玉米播种面积预测数据，并下调大豆播种面积预测数据。一项调查显示，分析师预计玉米播种面积为9320.8万英亩，大豆播种面积预计达到8999.6万英亩。

在北达科他州瓦里城，农场主达林·安德森种植了约3700英亩耕地。他计划今年将大豆播种面积减少16%，至1600英亩；将玉米播种面积提高25%，至1250英亩。过去两年春季多雨，限制了他播种玉米的面积。今年他优先考虑播种玉米。大豆播种时间晚于玉米，如果降雨推迟玉米播种，许多农户最终会改种大豆。另外，如果在同一块耕地上反复种植相同的农作物，会降低耕地的生产力。

此外，2021年农作物保险政策显示，美国玉米保险价格创下七年新高，大豆保险价格创下八年来的最高。目前大豆与玉米的价格比为2.59，创下1989年以来的最高水平。

不过安德森表示，农户在制定种植计划时不仅仅考虑农作物保险。这并不是简单的说“大豆与玉米的价格比在2.6，好吧，我想我们会种大豆”，这里有很多变量。

在主要的出口竞争对手巴西，天气不利可能制约其玉米生产，从而提振美国玉米出口需求。随着疫情相关封锁措施解除，人们重新开车上路，美国以玉米为基础的乙醇需求预计将会增加，从而进一步支持价格。

就在美国春播开始之前，中国从美国采购了大批玉米，也巩固了农户们对玉米种植的信心。不过如果中国很快找到替代品，减少动物饲料中的玉米和大豆用量，可能对玉米续期构成威胁。

农户青睐玉米种植而非大豆，可能进一步蚕食本已很低的大豆库存。本年度美国大豆期末库存预计降至七年新低，意味着秋收开始时，大豆供应只能满足九天半的需求。

拜登政府对绿色燃料的推动提振了植物油需求，这意味着出口商和美国大豆压榨商要争夺日渐下滑的大豆供应。

本年度美国玉米期末库存也预计降至八年来的最低水平。

玉米和大豆价格上涨，加上玉米和大豆保险价格上调，使得农户有信心提高玉米播种面积，尽管玉米种植成本更高（因为化肥和燃料价格上涨）。玉米在单产方面也具有更大的增长潜力。农经学家布兰特·格罗伊称，玉米单产可能高于大豆。如果玉米单产理想，农户种玉米就会赚更多的钱。伊利诺伊州农户迈克·霍默丁今年计划将3600英亩的耕地平均分配给玉米和大豆。他说，种植玉米成本更高，但是值得播种。

从历史上来看，美国农户只有两年的大豆面积超过玉米，最近一次是2018年，当时中美爆发贸易战，政府大力补贴大豆种植。