周一，美国小麦期货市场收盘下跌，因为美国小麦收获压力沉重。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低15.25美分，报收507.75美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收低18.25美分，报收449美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收低10.25美分，报收532.50美分/蒲式耳。
分析师猜测美国冬小麦收割工作完成约三分之二。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至7月14日，美国冬小麦收割工作完成57%，一周前为47%，上年同期为72%，五年平均进度为71%。春小麦优良率为76%，一周前为78%，上年同期为80%。
据美国农业部发布的周度出口检验数据显示，截至2019年7月11日的一周，美国2019/20年度的小麦出口检验量为315,358吨，上周616,261吨，上年同期为481,045吨。
其他方面的消息，埃及供应部一位官员称，迄今为止，埃及已经收购327万吨国产小麦。收购工作于7月15日结束。
俄罗斯咨询机构IKAR将2019年俄罗斯小麦产量预测数据从早先的7850万吨下调到7750万吨，今后还可能进一步下调产量数据。
