美国农业部报告显示，2019年5月份美国乙醇及其他行业的玉米加工量为5.16亿蒲式耳，比4月份增加5%，不过比上年同期减少2%。
2019年5月份酒精行业玉米用量所占玉米总用量的90.9%，其他用量占到9.1%。
5月份饮料酒精行业的玉米用量为333万蒲式耳，环比减少10%，同比增加14%。燃料酒精行业的玉米用量为4.60亿蒲式耳，环比增加4%，同比减少2%。
5月份干磨燃料行业和湿磨行业的玉米用量比例分别为91%和9%。
5月份干磨玉米酒糟粕产量为194万吨，环比增加5%，同比减少1%。湿磨玉米酒糟粕产量（水分含量达到65%或者更高）为134万吨，环比减少1%，同比减少1%。
5月份湿磨玉米麸饲料产量为298,347吨，环比增加1%，同比增加1%。湿玉米麸（水分含量40到60%）产量为269,967吨，环比增加6%，同比减少4%。
