周二，美国小麦期货市场收盘互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦市场下跌，KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦市场上涨。
CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低2.50美分，报收540美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收高0.75美分，报收478.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的9月期约收高3.75美分，报收557美分/蒲式耳。
据美国农业部发布的作物周报显示，春小麦优良率为75%，比一周前下滑2%。冬小麦优良率为61%，比一周前落后3%。
美图冬小麦收割工作完成15%，远远落后平均进度34%。
欧洲天气高温干燥，威胁到当地小麦单产潜力，对价格具有支持意义。
分析师称，法国和德国等欧洲西部地区出现热浪，令人担忧，支持麦价。市场还担心头号出口国俄罗斯的高温天气。
其他方面的消息，今年保加利亚小麦产量将达到540万吨，与上年持平，收获面积将达到113万公顷，播种条件良好。
