巴西白糖加工厂正在密切关注2019年美国玉米收成，因为玉米减产可能提振美国玉米价格，提高美国乙醇的生产成本，从而为巴西乙醇赢得国内市场份额开启大门。
去年巴西加工厂将约35%的甘蔗用于生产蔗糖，创下历史最低比例，因为食糖价格下跌。如果本年度的比例依然很低，有助于化解过去两年全球食糖供应过剩的局面。
自5月份以来芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期价已经上涨超过25%，因为美国中西部地区天气多雨，耽搁玉米播种并威胁单产潜力。同期乙醇价格上涨超过20%。
巴西最大的食糖及乙醇加工企业――Raízen公司负责战略的副总裁Pedro Mizutani称，如果美国乙醇生产成本上涨过多，可能会损失在巴西东北地区的市场份额，该地区是美国乙醇出口的传统目标市场。Mizutani称，在这种情况下，巴西中南部生产的乙醇可以从圣保罗沿着海岸线运到东北地区。
Raízen是一家合资企业，巴西Cosan公司和荷兰壳牌有限公司各占50%股份。该公司积极在巴西和美国从事乙醇贸易。
Archer咨询公司乙醇分析师Arnaldo Correa称，国际市场上以玉米为基础的乙醇价格上涨，可能为甘蔗乙醇打开更多的销售空间，也将提振巴西乙醇价格。如果出现这种情况，意味着食糖产量减少，加工厂将最大限度的生产乙醇。
巴西最大的乙醇贸易公司之一SCA公司经理Martinho Ono称，如果巴西市场的乙醇价格涨至每升2.5雷亚尔，约合0.6461美元，那么食糖价格必须超过15美分/磅才能赢得加工商的青睐。他说，巴西食糖及乙醇加工厂的前景明朗。如果食糖产量再度下滑，那么价格将会上涨。
周三，格林威治时间1031，ICE交易所的7月粗糖期货价格下跌0.1美分或者0.8%，报每磅12.51美分，创下一周来的新低。
