联合国粮农组织（FAO）发布的全球2019年谷物产量预测数据显示，2019/20年度全球谷物产量预计为26.85亿吨，比上年增加1.2%，这要显著低于5月份预测的增幅2.7%。
全球谷物产量同比增加的原因在于小麦和大麦产量增加，而全球大米产量可能接近上年创纪录的水平。不过全球玉米产量可能减少，其中美国玉米产量可能减少10%，因为天气恶劣，玉米播种进度显著放慢。
2019/20年度全球谷物用量预计达到27.07亿吨，略低于5月份的预测，不过仍比上年增加1%。全球大米用量预期达到5.18亿吨，同比增加1.4%，而小麦用量预期增加1.2%，达到7.55亿吨。
基于最新的产量和用量数据，全球谷物期末库存预期为8.3亿吨，同比减少3%，创下四年来的最低水平。库存用量比也将低于30%，不过仍处于相对合适的水平。
全球谷物贸易预计增至4.14亿吨，同比增加1.4%，因为小麦贸易强劲恢复，其中亚洲和非洲一些国家的进口强劲，而黑海和欧盟等国家的出口供应预期增加。
