周二，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为作物状况改善。
截至收盘，小麦期货下跌2.25美分到12.50美分不等，其中7月期约收低12.50美分，报收507.25美分/蒲式耳；9月期约收低11.25美分，报收514.75美分/蒲式耳；12月期约收低10.25美分，报收528.50美分/蒲式耳。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截至6月2日，美国冬小麦优良率为64%，高于一周前的61%，上年同期为37%。
周二，小麦期货成交量为211,513手，周一为149,282手，空盘量为438,759手，周一为439,739手。
