周三，美国小麦期货市场收盘下跌。经过近期价格上涨后，多头获利平仓抛售。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收低14.25美分，报收490.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低7.50美分，报收453.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收低8.75美分，报收548.75美分/蒲式耳。
多头平仓抛售，欧洲小麦产量预测数据上调，也对麦价构成一定的下跌压力。
欧盟委员会将2019/20年度欧盟普通小麦产量预测数据上调至1.438亿吨，高于上月预测的1.413亿吨，也比上年增加11.8%。
一位交易商称，小麦市场连续两个交易日大涨，创下三个半月来的最高水平，引发多头平仓。
分析师称，虽然冬小麦作物状况下滑，春小麦播种进展缓慢，但是未能提振麦价。
据美国农业部周二发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦作物优良率为61%，一周前为66%，上年同期为38%。春小麦播种工作完成84%，一周前为70%，上年同期为89%，五年平均进度为91%。
约旦举行新的招标会，寻购12万吨小麦，产地不限。招标截止日期定在6月12日。
