周二，美国小麦期货市场飙升，因为中西部地区和大平原地区天气恶劣。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高15.25美分，报收504.75美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高18.75美分，报收460.75美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收高9.50美分，报收557.50美分/蒲式耳。
分析师称，市场担心多雨天气可能促使农户减少小麦播种面积，还会破坏即将成熟的冬小麦作物的质量。
一位分析师称，眼下农户无法下田，田间太潮湿。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦作物优良率为61%，一周前为66%，上年同期为38%。春小麦播种工作完成84%，一周前为70%，上年同期为89%，五年平均进度为91%。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2019年5月23日的一周，美国2018/19年度的小麦出口检验量为494,097吨，上周838,956吨，上年同期为446,209吨。
