周一，美国小麦期货市场收盘上涨，创下三个月来的最高水平，因为美国北部平原春小麦播种耽搁。
CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高13.25美分，报收478.25美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收高14.25美分，报收434.50美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的7月期约收高15.75美分，报收543.50美分/蒲式耳。
美国北部平原春小麦耽搁，南部平原小麦产区出现破坏性的降雨及洪涝，其中包括头号冬小麦产区堪萨斯州，这给小麦市场带来有力提振。
邻池玉米和大豆市场全线走强，也给小麦市场带来比价提振。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截至周日，美国冬小麦优良率为66%，一周前为64%，上年同期为36%。春小麦播种工作完成70%，一周前为45%，上年同期为76%，五年平均进度为80%。
投机基金在小麦期货及期权市场上持有庞大的净空单规模，使得麦价极易受到空头回补的提振。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截至2019年5月16日的一周，美国2018/19年度的小麦出口检验量为757,704吨，上周878,299吨，上年同期为349,742吨。
