周一，芝加哥芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘上涨，因为空头回补。
截至收盘，小麦期货上涨10.50美分到14美分不等，其中7月期约收高13.25美分，报收478.25美分/蒲式耳；9月期约收高14美分，报收485.25美分/蒲式耳；12月期约收高13.50美分，报收497.75美分/蒲式耳。
投机基金在小麦期货及期权市场上持有庞大的净空单规模，使得麦价极易受到空头回补的提振。
周一，小麦期货成交量为134,368手，相比之下，上周五为121,717手。空盘量为471,315手，上周五为481,123手。
